口感和味道都是一樣

區(qū)別 

味道都是一樣  都是刀切肉顆粒臘腸
區(qū)別  肥瘦比例不一樣
名稱(chēng):  加瘦    7瘦3肥 不硬不軟
名稱(chēng):  切肉(切肉皇)  8瘦2肥   偏硬+結(jié)實(shí)  肥豬 
名稱(chēng):  切肉短粒/東莞腸/棗腸   8瘦2肥 偏硬硬+結(jié)實(shí)  肥豬 
名稱(chēng):  精制皇   8瘦2肥  硬+結(jié)實(shí)+耐嚼勁    瘦豬 肥油切小丁粒
名稱(chēng):  精 品      8瘦2肥  硬+結(jié)實(shí)+耐嚼勁    瘦豬 肥油切大丁粒
名稱(chēng):  全 瘦  9瘦1肥 不硬不軟（9分凈瘦肉 1分肥 是豬瘦肉部位）如果不懂瘦肉位置，請(qǐng)問(wèn)豬肉檔
1.  8瘦切肉臘腸 顆粒分明：瘦肉和肥肉或肥油粒 成色 紅 白分明
2.  7瘦以上臘腸都不是機(jī)器攪拌
3.  切肉切粒腸是最靚的好吃的臘腸！切粒也會(huì)有攪拌不均，當(dāng)中會(huì)出現(xiàn)個(gè)別有白的！介意者可拍全瘦！

長(zhǎng)條一斤大概有多數(shù)（11至12條） 少數(shù)10條

精品、 精制皇 (1斤多數(shù)9至11條)  全瘦（1斤11至12條）