品種小龍蝦
是否進(jìn)口否
品牌萬麗湖
用途食用
規(guī)格91~110,110以上
生長方式人工養(yǎng)殖
生長環(huán)境淡水
食品工藝冷凍水產(chǎn)
原產(chǎn)地江蘇
包裝方式包裝
生產(chǎn)許可證編號SC11132083001261
儲藏方法冷凍
凈重(規(guī)格)500(g)
包裝系列簡裝系列
熱賣月份全年
2022年新鮮帶殼干凍龍蝦尾, 凈重5斤左右,解凍后蝦肉水分流出重量會有些許損耗 ,介意的慎拍?。?!
零售發(fā)快遞,江浙滬皖默認(rèn)中通快遞,外省默認(rèn)順豐快遞,山東 河北 河南 天津 北京 湖北 湖南 昆明 成都 福州 廈門 廣州 深圳等城中市區(qū)默認(rèn)順豐陸運(yùn),其他郊縣及偏遠(yuǎn)地區(qū)發(fā)順豐空運(yùn),運(yùn)費(fèi)默認(rèn)陸運(yùn)運(yùn)費(fèi),如果有需要發(fā)順豐空運(yùn)請聯(lián)系客服,需要請補(bǔ)運(yùn)費(fèi)改發(fā)順豐空運(yùn)!
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蝦尾采用自動生產(chǎn)線恒溫車間 從活蝦到速凍好整個(gè)生產(chǎn)過程只允許短短幾個(gè)小時(shí),保證了新鮮的品質(zhì)和彈滑的口感。
因?yàn)樾↓埼r是生長在天然的水域,在水下筑巢生活,個(gè)別腹部為黑色的蝦尾是機(jī)器清洗中沒有洗干凈的泥,親可以用小刷子輕輕刷一下,這個(gè)是正常的,可以放
心食用。
推薦做法:龍蝦尾一斤、干辣椒10個(gè)、麻椒10粒、花椒20粒、蔥、姜、蒜、黃酒、生抽、鹽、糖、郫縣豆豉醬、耗油、啤酒。
做法:
龍蝦尾化冰,淘洗數(shù)次,瀝水控干/蔥姜蒜切片;
1、鍋中燒熱,倒入炒菜油,比平時(shí)炒菜用量多一些。熱鍋涼油下入花椒,麻椒,干辣椒煸炒,火不要太大,小火煸出香味
2、煸香后轉(zhuǎn)中火放入郫縣豆豉醬,我用的是帶辣味的。煸出紅油后,放入蔥姜蒜爆香鍋
3、轉(zhuǎn)大火,放入龍蝦尾,大火翻炒,烹入點(diǎn)黃酒,翻炒后放入耗油,生抽,鹽,糖爆炒2分鐘左右
4.倒入啤酒,約龍蝦尾一半的樣子,轉(zhuǎn)中小火蓋上蓋燜5分鐘左右。掀開蓋,此時(shí)如果湯多就轉(zhuǎn)大火收湯即可