是否進口是
類別豬排
原產(chǎn)國/地區(qū)美國
特色無
售賣方式食用農(nóng)產(chǎn)品
儲藏方法冷凍
保質期24個月(天)
生產(chǎn)日期201703
生產(chǎn)廠家ibp
凈重(規(guī)格)10000(g)
食品工藝非腌制
包裝規(guī)格10kg(聯(lián)系客服稱重)
帶骨豬扒
美國原裝IBP正關帶骨豬扒,
每條約重20公斤,
中西餐簡餐適用,
性價比十足
雪花在豬身上不同的部位均有,多以其分布的密度、形狀和肉質作為等級之分。豬肉中不僅肌內脂肪含量高,還富含肌紅蛋白和肌糖元,叫做風味前體物質,就是導致風味物質的物質,烹飪后它就變成風味物質。我們吃著豬肉香,就是風味物質在起作用,風味前體物質越多,肉自然會更香。白白的肌內脂肪一旦與紅紅的肌紅蛋白在高溫下相遇,就會產(chǎn)生奇妙的生化反應,這種生化反應能產(chǎn)生出1000多種風味物質。1000多種風味物質僅僅是想象,就很讓人有品嘗的欲望了。所以這豬肉顏色“紅如瑪瑙,白如漢玉”就意味著美味了。