中國(guó)民間有一說(shuō)法:中國(guó)臘味出江門(mén)。意思就是江門(mén)是臘味的發(fā)祥地。而禮樂(lè)就是江門(mén)臘味的生產(chǎn)地。隨著食品企業(yè)的壯大發(fā)展，2021年，佳盈投資數(shù)百萬(wàn)建立起另一個(gè)廠房，日產(chǎn)量60噸的現(xiàn)代化的大型肉制品廠房，歡迎各界朋友蒞臨參觀。