柳螺香創(chuàng)始于20世紀(jì)90年代初，并于2008年開始發(fā)展加盟，2010年獲得國家商標(biāo)總局核發(fā)的“柳螺香”商標(biāo)注冊證。公司專注于發(fā)展以“柳螺香”為品牌的米粉餐飲店的直營與連鎖經(jīng)營，截止至2019年12月31日，線下實(shí)體店超過600家，實(shí)體店覆蓋全國十多個省份。柳螺香致力于方便型螺螄粉的研發(fā)，年銷售量超500萬包。柳螺香擁有強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)鏈：專注于酸筍、酸豆角的種植、采收、加工、生產(chǎn)，年產(chǎn)量逾5000噸；柳螺香旗下的兩家大型干米粉生產(chǎn)工廠，各種規(guī)格、用途的干米粉（螺螄粉）年產(chǎn)量達(dá)15000噸；廣西周滿記食品加工配送中心，是為柳螺香實(shí)體店提供配菜、湯料、輔料、肉品生產(chǎn)的加工及大型物流配送中心；廣西柳螺香食品科技有限公司，專注于方便型螺螄粉的研發(fā)、生產(chǎn)、加工與線上、線下銷售。柳螺香完善的產(chǎn)業(yè)鏈，使柳螺香的所有產(chǎn)品從源頭到餐桌，食品安全都得以有效把控，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品種植、食品生產(chǎn)、加工、配送的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。