古田縣莊鑫菌業(yè)有限公司，公司始建于2011年，座落于福建省古田縣食用菌加工基地25號(hào)，是一家具有獨(dú)立法人資格的專業(yè)從事種植、研發(fā)、深加工及銷售的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)，并與福建省師范大學(xué)協(xié)和學(xué)院建立了長(zhǎng)期校企合作（產(chǎn)、學(xué)、研）擁有工人180名，廠房面積達(dá)到3700平方米，現(xiàn)已擁有“莊鑫”、“玉苑珍”、“尚融”等子品牌。莊鑫菌業(yè)自成立以來(lái)，一直秉承“品質(zhì)為本、堅(jiān)持誠(chéng)信”理念，致力于綠色、生態(tài)、有機(jī)、健康的食用菌產(chǎn)品研發(fā)，自建多個(gè)食用菌生產(chǎn)基地、總面積達(dá)2500多畝，建立“公司+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。產(chǎn)品銷往全國(guó)及東南亞。每年向外批發(fā)銷售食用菌共計(jì)數(shù)百噸，公司從2011年發(fā)展至今產(chǎn)值已達(dá)到23535萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)額收入23256.86萬(wàn)元。