四川省大西南面粉有限責(zé)任公司前身為國營企業(yè)，始建于1965年，于1997年改制，是一家有五十多年歷史的面粉、食品加工企業(yè)。五十余年商海變幻，大西南保持原國有企業(yè)的誠信規(guī)范，融入現(xiàn)代企業(yè)管理制度，繼承發(fā)揚(yáng)精湛技藝，深耕細(xì)作，初心不改。公司共有員工三百余人，固定資產(chǎn)四千余萬元，公司位于四川省崇州市崇陽鎮(zhèn)金盆地大道189號。四川省大西南面粉有限責(zé)任公司擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系，公司本著“客戶第一，誠信至上”的原則，愿與糧食行業(yè)、食品行業(yè)的朋友們建立長期友好合作關(guān)系。 四川省大西南面粉有限責(zé)任公司主營自發(fā)粉系列產(chǎn)品、方便食品（快餐玉米粉、苦蕎羹、黑米蓮子羹等）。采用先進(jìn)工藝，粗糧細(xì)作，將玉米、蕎麥、青稞、黑米等粗糧和面粉融合的同時(shí)，保留粗糧的營養(yǎng)、色彩、香味。針對饅頭包子等傳統(tǒng)發(fā)酵面制品發(fā)酵慢、制作時(shí)間長的問題，我們在技術(shù)上不斷改進(jìn)創(chuàng)新，大大縮短了消費(fèi)者做饅頭包子的等待發(fā)酵時(shí)間 [詳細(xì)介紹]