藍莓是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的水果，它味道酸甜可口，具有很高的營養(yǎng)*，而且藍莓醬是一種非常美味的調(diào)料，深受人們的喜愛。那么你知道藍莓有哪些食用功效與作用嗎？今天小編就向大家介紹藍莓的10大功效與作用，趕緊來看看吧！
1.能夠增強人體力
藍莓中含有的抗氧化劑遠遠多于其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內(nèi)自由基，增強系統(tǒng)。
2.有助于提高記憶力
常吃藍莓可以提高大腦的活力，因為藍莓中富含類黃酮，這種物質(zhì)能夠緩解老年性記憶衰退。
3.保護視力
研究發(fā)現(xiàn)，吃藍莓可使老年性黃斑變性危險降低38%。
4.有益心臟健康
藍莓中含有可幫助血管擴張的成分，進而降低血栓及心臟病危險。研究發(fā)現(xiàn)，每周吃5份以上藍莓能降低心臟病危險。
5.能夠降低血糖
糖尿病患者吃藍莓有助于調(diào)節(jié)血糖水平。每周吃5份藍莓等低升糖指數(shù)水果，堅持兩個月可顯著改善血糖調(diào)節(jié)能力。
6.有效預(yù)癥
藍莓中的花青素可遏制腫瘤細胞生長，每天吃半杯即可達到功效。
7.防止膀胱炎
藍莓中的一些成分可防止細菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究發(fā)現(xiàn)，每天吃1把藍莓就有助于改善尿路感染病情。
8.對緩解便秘非常有效
1杯新鮮藍莓含大約4克膳食纖維，占膳食纖維日攝入量的14%。藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動，防治便秘。
9.強壯骨骼
藍莓中富含微量元素錳，對骨骼發(fā)育起到關(guān)鍵作用。研究發(fā)現(xiàn)，喜歡吃藍莓的兒童，其骨質(zhì)密度**不吃藍莓的兒童。
10.減掉肚子上的贅肉
藍莓中富含的多酚類物質(zhì)可分解腹部脂肪，有助于控制體重，而且藍莓熱量低，吃多了也不會發(fā)胖的。
大連富甲藍莓有哪些好處呢
來源:   發(fā)布時間:2017-11-06
大連藍莓含有豐厚的花青素，花青素關(guān)于皮膚來說是一種非常好的物質(zhì)，花青素可以防止皮膚發(fā)作皺紋?？梢宰屍つw變得愈加有彈性、有光澤。如今藍莓的價錢也不菲，藍莓怎樣吃才干把營養(yǎng)發(fā)揚的較大。
藍莓直接吃就可以，但假設(shè)藍莓太多不好保鮮。舉薦你一個保鮮的方式：藍莓洗凈控水后放入干凈的容器里，倒上低度(38°)酒，泡出來的藍莓酒連果肉帶酒都可以吃喝掉，而且存放時間較長。不能用高度酒的緣由是高度酒會殺滅掉藍莓里的某些VC等多重元素。另外可以在食品料理機里將藍莓做成藍莓醬，隨后加冰糖或許蜂蜜腌制，即可做成自制的藍莓醬，早餐抹到面包片上吃，看得見摸得著，營養(yǎng)就安康。
  大連藍莓是一種營養(yǎng)*非常高的水果，果肉富含豐厚的維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，其中藍莓*同的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高，還有藍莓中富含豐厚的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、維生素等營養(yǎng)元素，藍莓中這些富含的營養(yǎng)元素都**其他水果富含的營養(yǎng)
藍莓的保健成效多，還有藥用*，藍莓提取技術(shù)從藍莓中提取其原汁精華運用藥用，其中包括保健膠囊和藥劑用于人們安康保健中。藍莓有很強的抗氧化作用，關(guān)于抑制血小板聚集、動脈硬化等病癥有一定的作用，藍莓老少都能吃，每次吃十個到二十個。
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