果實(shí)可食的樹木，即稱果樹。能提供可供食用的果實(shí)、種子的多年生植物及其砧木的總稱。生產(chǎn)食用果實(shí)的木本植物，園藝學(xué)上也包括某些食用部分并非果實(shí)的樹木和少數(shù)多年生草本植物?！逗鬂h書·淳于恭傳》：“家有山田果樹，人或侵盜，輒助為收采?！睏钏贰杜钊R仙境》：“冬天北風(fēng)一吹，果樹苗會(huì)凍死半截?！?br>