桃樹是既喜光又喜肥的多年生果樹，當(dāng)年的樹體生長(zhǎng)情況對(duì)下一年的桃樹產(chǎn)量和品質(zhì)有直接關(guān)系，主要表現(xiàn)在當(dāng)年花芽形成質(zhì)量好壞、貯藏養(yǎng)分的多寡及葉片保護(hù)是否完整等等。生產(chǎn)上，除在桃樹生長(zhǎng)期百般呵護(hù)外，我們認(rèn)為秋季有機(jī)肥的正確使用將起到舉足輕重的作用。桃樹秋季施肥主要是有機(jī)肥為主，有機(jī)肥料是指含有較多有機(jī)質(zhì)的肥料，主要包括糞尿類（雞糞、豬糞、牛羊糞等）、堆漚肥類、秸稈肥類、土雜肥類、餅肥、腐殖酸肥、沼氣肥等。
桃樹施用有機(jī)肥的好處
在桃樹施肥中，有機(jī)肥施用量應(yīng)占到總施肥量的70%以上，有機(jī)無(wú)機(jī)配合，這樣，可有效提高桃果實(shí)的品質(zhì)。有機(jī)肥好比中藥，化肥好比西藥，有機(jī)肥的效果來(lái)得慢，但其副作用小，通過(guò)調(diào)理起到緩解的效果，而化肥的效果快，沒(méi)有調(diào)理作用，有時(shí)有副作用，過(guò)量使用還會(huì)導(dǎo)致果品質(zhì)量下降。

有機(jī)肥的特點(diǎn)
（1）性。有機(jī)肥養(yǎng)分全面，它除含有桃生長(zhǎng)發(fā)育所必需的大量元素和微量元素外，還含有豐富有機(jī)質(zhì)，是一種肥料。
（2）長(zhǎng)效性。營(yíng)養(yǎng)元素多呈復(fù)雜的有機(jī)形態(tài)，**經(jīng)過(guò)微生物的分解，才能被作物吸收、利用，因此其肥效緩慢而持久，一般為3年，是一種長(zhǎng)效、遲效性肥料。
（3）改土性。有機(jī)肥含有大量的有機(jī)質(zhì)和腐殖質(zhì)，對(duì)改土培肥有重要作用，除直接提供給土壤大量養(yǎng)分外，還具有活化土壤養(yǎng)分、改善土壤理化性質(zhì)、促進(jìn)土壤微生物活動(dòng)的作用。
有機(jī)肥的作用
（1）全面提高果品質(zhì)量。由于根系和地上部枝條的相互促進(jìn)，對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育具有很好的促進(jìn)作用，表現(xiàn)果實(shí)個(gè)大、著色美、風(fēng)味佳、香味濃、果實(shí)硬度大、耐貯運(yùn)強(qiáng)。
（2）促進(jìn)根系的生長(zhǎng)發(fā)育。施用有機(jī)肥能使土壤結(jié)構(gòu)得到改善，土壤通氣性好，為根系生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造良好條件。
（3）促進(jìn)枝條的健壯和均衡生長(zhǎng)，減少缺素癥發(fā)生。由于有機(jī)肥肥效較慢，而且在一年中不斷釋放，時(shí)間較長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)全面，使地上部枝條生長(zhǎng)速度適中，生長(zhǎng)均衡，不易徒長(zhǎng)，花芽分化好，花芽質(zhì)量高。由于各種元素比例協(xié)調(diào)，不易發(fā)生缺素癥。
（4）提高果樹的抗性。有機(jī)肥可促進(jìn)根系生長(zhǎng)發(fā)育和葉片功能，增強(qiáng)樹體貯藏營(yíng)養(yǎng)，從而提高桃樹抗旱性、抗寒性及抗病性。