積善農(nóng)牧李新華：應(yīng)給予中小型養(yǎng)殖戶(hù)更多關(guān)注，正確“增效”方能有效“降本”‖西南豬事調(diào)研

《農(nóng)財(cái)寶典》新牧網(wǎng)記者 黃子民 吳昊暉

“中小型家庭養(yǎng)殖戶(hù)將仍是未來(lái)重要的養(yǎng)殖主力軍。唇齒相依，在行情不景氣時(shí)，作為上游動(dòng)保經(jīng)銷(xiāo)商的我們，應(yīng)該給予養(yǎng)殖戶(hù)更多關(guān)注與幫助?！贬槍?duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，重慶積善農(nóng)牧有限公司（下稱(chēng)“積善農(nóng)牧”）總經(jīng)理李新華如是說(shuō)。9月，西南豬事調(diào)研活動(dòng)重慶分隊(duì)來(lái)到積善農(nóng)牧，了解西南畜牧業(yè)情況，探討業(yè)態(tài)發(fā)展新趨勢(shì)。

重慶積善農(nóng)牧有限公司總經(jīng)理李新華

中小型養(yǎng)殖戶(hù)仍是未來(lái)養(yǎng)豬主力軍

近年來(lái)，出于對(duì)成本控制和防疫等需求，規(guī)?；B(yǎng)殖成為不少豬企的發(fā)展方向，關(guān)于中小型養(yǎng)殖戶(hù)是否會(huì)消失的討論也不絕于耳。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，李新華認(rèn)為，未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間里，我國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)都將以大型養(yǎng)殖場(chǎng)和中小規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)相結(jié)合的方式發(fā)展，中小規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)仍是中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)不可或缺的中堅(jiān)力量，應(yīng)該給予更多關(guān)注和關(guān)懷。

一是養(yǎng)殖成本優(yōu)勢(shì)?！按『谜{(diào)頭”，李新華認(rèn)為，在豬價(jià)反復(fù)震蕩的情況下，得益于較低的人工成本，中小規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)還能保持一定的生存空間。權(quán)威統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)似乎也在佐證他的想法。根據(jù)五部委7月份生豬產(chǎn)品統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，散養(yǎng)生豬每頭成本為2484元，而規(guī)模養(yǎng)殖生豬每頭成本為2605元，中小型養(yǎng)殖場(chǎng)的成本確實(shí)比規(guī)模豬場(chǎng)的成本要低。

二是資金壓力較小。李新華表示，不少中小養(yǎng)殖戶(hù)由于養(yǎng)殖規(guī)模較小，豬價(jià)下跌對(duì)他們有影響，但造成的資金壓力遠(yuǎn)沒(méi)有規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)大。家庭式養(yǎng)殖戶(hù)可以隨時(shí)根據(jù)行情調(diào)整養(yǎng)殖策略，只要行情稍有回暖，家庭養(yǎng)殖戶(hù)又會(huì)重新回歸。但李新華也提出，過(guò)去一段時(shí)間，受到行情和疫病等因素影響，不少養(yǎng)殖戶(hù)的“養(yǎng)殖激情”受到了打擊。李新華認(rèn)為，經(jīng)銷(xiāo)商有義務(wù)也有責(zé)任為這些中小養(yǎng)殖戶(hù)提供力所能及的幫助，攜手共度難關(guān)。積善農(nóng)牧也瞄準(zhǔn)了這個(gè)市場(chǎng)特點(diǎn)，將業(yè)務(wù)植根于鄉(xiāng)村基層一線(xiàn)，下沉到村鎮(zhèn)建立直營(yíng)店。2021年，積善農(nóng)牧在云南玉溪、宣威、建水等地建起了網(wǎng)點(diǎn)，更好地服務(wù)中小養(yǎng)殖戶(hù)。

合理使用優(yōu)質(zhì)動(dòng)保產(chǎn)品可增效降本

面對(duì)跌宕起伏的豬價(jià)，中小型養(yǎng)殖戶(hù)又應(yīng)該如何降本增效？李新華表示，非瘟疫情發(fā)生以來(lái)，中小型養(yǎng)殖戶(hù)的防疫意識(shí)有所提高，對(duì)于疫苗、獸藥等產(chǎn)品的接受度在逐漸增高，但出于對(duì)成本的控制，不少養(yǎng)殖戶(hù)主要還是選擇中低端的產(chǎn)品。

“磨刀不誤砍柴工”，李新華提出，合理使用優(yōu)質(zhì)的動(dòng)保產(chǎn)品可以幫助養(yǎng)殖戶(hù)“增效”，從而達(dá)到“降本”的目的。李新華向《農(nóng)財(cái)寶典》新牧網(wǎng)記者舉例說(shuō)明，一是驅(qū)蟲(chóng)，從數(shù)據(jù)上看，如果不注意驅(qū)蟲(chóng)，可能造成飼料成本提高，而如果使用優(yōu)秀的驅(qū)蟲(chóng)產(chǎn)品，可以幫助節(jié)省5%—7%的飼料成本。

二是脫霉劑的使用。李新華介紹，蒙脫石等效果一般的脫霉劑，會(huì)把飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一并吸收，導(dǎo)致?lián)p耗增大。而如果使用效果好的脫霉劑，雖然材料成本會(huì)稍有提高，但可以幫助養(yǎng)殖戶(hù)節(jié)省更多飼料成本。

三是預(yù)防支原體感染。李新華介紹，支原體感染不會(huì)使豬只死亡，但也會(huì)增加耗料率，做好預(yù)防免疫，便可有效節(jié)約飼養(yǎng)成本。

李新華認(rèn)為，降本增效是一個(gè)永恒的話(huà)題，無(wú)論行情如何變化，養(yǎng)豬人都應(yīng)該想辦法提高生產(chǎn)效率。只有做好生產(chǎn)管理，才能在豬周期中立于不敗之地。

目前，由南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)南方農(nóng)村報(bào)社主辦、農(nóng)財(cái)寶典新牧網(wǎng)承辦、瑞普生物特約冠名的2021西南豬事調(diào)研正在火熱進(jìn)行。10月17-19日，第二屆西南養(yǎng)豬大會(huì)將在重慶舉行，歡迎您的關(guān)注和參與。