面前埔村是廈門市蔬菜種植基地和豆制品生產(chǎn)基地，村里有9家蔬菜專業(yè)合作社和數(shù)十家蔬菜家庭農(nóng)場，90%以上村民以蔬菜大棚為業(yè)。蔬菜產(chǎn)業(yè)給村民帶來豐厚收入的同時，也給村里的生態(tài)環(huán)境帶來壓力，據(jù)不完全統(tǒng)計，全村每年產(chǎn)生的蔬菜廢棄物達1500多噸。

為使田間地頭隨處可見的菜幫菜葉、農(nóng)作物秸稈等農(nóng)業(yè)“垃圾”，變成有經(jīng)濟價值的“香餑餑”，以國家級專業(yè)合作社莊家寶蔬菜專業(yè)合作社為龍頭，面前埔村采用固氮菌群、光合成菌群、生長菌群等八大菌群共生技術(shù)，實現(xiàn)了復(fù)合微生物菌劑在常溫條件下，就可將尾菜、秸桿雜草、樹枝樹葉、豆腐加工殘渣等發(fā)酵為復(fù)合微生物有機肥。

莊家寶蔬菜合作社每月可處理農(nóng)作物廢棄物約200噸，用于生產(chǎn)有機肥。有機肥除供應(yīng)莊家寶蔬菜合作社500多畝自營蔬菜種植基地外，還供應(yīng)面前埔村及周邊的農(nóng)業(yè)種植戶、農(nóng)業(yè)合作社。為調(diào)動農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)廢棄物回收利用的積極性，面前埔村還開展農(nóng)作物廢棄物兌換有機肥的活動，農(nóng)戶收集田間地頭的秸桿（殘果、菜葉）交給合作社，每噸可兌換400-500斤有機肥。

“有機肥還田后，可實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)、環(huán)境修復(fù)?！睆B門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責(zé)人說。為切實做好田間地頭廢棄果皮菜葉減量化，近年來廈門出臺了《農(nóng)業(yè)田間廢棄果皮菜葉處理細則》、《做好凈菜生產(chǎn)工作》等一系列舉措，結(jié)合市人居環(huán)境、鄉(xiāng)村振興等檢查和調(diào)研活動，強化督促檢查，確保減量工作落到實處。

在技術(shù)保障方面，廈門大力推廣稻田秸稈粉碎還田腐熟等技術(shù)，完善農(nóng)機購置補貼和秸稈還田農(nóng)機專業(yè)化社會服務(wù)等方面的財政支持制度。開展試點示范，總結(jié)、推廣一批適合廈門市的生物堆肥發(fā)酵、沼氣池發(fā)酵、漚肥和直接還田等適用技術(shù)，實現(xiàn)就地就近小型化處理。同時，加大宣傳力度，引導(dǎo)農(nóng)戶變廢為寶、綠色生產(chǎn)。