4月21日，在當(dāng)陽市草埠湖鎮(zhèn)符臺村飼料田，大型聯(lián)合收割機(jī)和運(yùn)輸車來回穿梭。（湖北日報(bào)全媒記者 劉曙松 通訊員 魏茜 攝）

嘉魚縣湖北聯(lián)創(chuàng)食品有限公司員工正在精選原粒湘蓮。    （湖北日報(bào)全媒記者 陳勇 通訊員 盧建 攝）

秭歸臍橙在湖北屈姑國際農(nóng)業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)線上實(shí)現(xiàn)了從花到果、吃干榨盡。    （視界網(wǎng) 王輝富 攝）

湖北日報(bào)全媒記者 崔逾瑜 通訊員 郭會兵

日前，省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作聯(lián)席會議辦公室發(fā)布《2021年十大重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展報(bào)告》（簡稱《報(bào)告》）。

2021年，省委、省政府以強(qiáng)烈的政治擔(dān)當(dāng)，作出推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展、加快由農(nóng)業(yè)產(chǎn)量大省向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變的決策部署。

從頂層上設(shè)計(jì)，在瓶頸上攻關(guān)。圍繞十大重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，省委、省政府主要領(lǐng)導(dǎo)任總鏈長，7位省級領(lǐng)導(dǎo)掛帥鏈長，10家省直部門分別牽頭一條產(chǎn)業(yè)鏈，省聯(lián)席會議辦公室統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，各市州縣積極響應(yīng)。全省上下謀定快動，迅速打出系列組合拳，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化起步“荊”彩。

新增國家級龍頭企業(yè)20家、省級龍頭企業(yè)125家，創(chuàng)歷史之最

“湖廣熟，天下足”。湖北自古就是天下糧倉，物產(chǎn)豐饒。

細(xì)數(shù)農(nóng)業(yè)“家底”，我省糧食產(chǎn)量連續(xù)9年穩(wěn)定在500億斤以上，去年夏收油菜籽產(chǎn)量251.8萬噸，居全國第二；常年淡水魚產(chǎn)量約480萬噸，連續(xù)26年位居全國之首；茶葉、蔬菜、柑橘、中藥材產(chǎn)量及生豬出欄量均居全國前列，鮮蛋、蜂蜜、食用菌、淡水小龍蝦出口量多年位居全國第一。湖北以占全國3.9%的耕地資源生產(chǎn)了全國4.2%的糧食、6%的生豬、9%的油料、12%的茶葉，以占全國10.4%的淡水養(yǎng)殖面積生產(chǎn)了全國15%的淡水產(chǎn)品。

然而，由于大龍頭缺少、產(chǎn)業(yè)鏈不完整等因素，大量農(nóng)產(chǎn)品作為原材料運(yùn)往外地，附加值外流。做大企業(yè)，做大產(chǎn)業(yè)，延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量大省向產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變的時(shí)代抉擇。

針對龍頭不強(qiáng)，我省印發(fā)《關(guān)于培育壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的意見》，啟動實(shí)施培育壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)“十百千萬”工程。

省地方金融局建立農(nóng)業(yè)企業(yè)上市“金種子”“銀種子”后備庫，全程跟蹤輔導(dǎo)。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳對接企業(yè)需求，搭建溝通平臺。省農(nóng)擔(dān)公司謀劃“龍頭企業(yè)貸”產(chǎn)品，探索“大數(shù)據(jù)+信用”替代抵押擔(dān)保貸款，為龍頭企業(yè)提供最優(yōu)惠的信貸支持。

爭先進(jìn)位、做大做強(qiáng)的氛圍更濃，聯(lián)合重組、逐鹿資本市場的步伐加快。2021年7月5日，隨著一聲“云敲鐘”，赤壁神山興農(nóng)科技有限公司正式登陸新加坡交易所主板，實(shí)現(xiàn)我省農(nóng)業(yè)企業(yè)國外融資“零”的突破。省家禽及蛋制品產(chǎn)業(yè)鏈，引導(dǎo)省內(nèi)5家家禽及蛋品生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”，成立湖北七尚食品科技有限公司，打造禽蛋“航母”。省小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調(diào)潛江華山、萊克兩家領(lǐng)軍企業(yè)“從對手到隊(duì)友”，加快重組上市步伐。

2021年，省級龍頭企業(yè)新增125家、達(dá)到990家；國家級龍頭企業(yè)增加20家、達(dá)到82家，創(chuàng)歷史新高；規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值達(dá)1.2萬億，增長12.2%。湖北糧油集團(tuán)、勁牌公司入選“頭部百強(qiáng)”，銷售收入過百億元的龍頭企業(yè)由1家增至4家。

一手壯大本土企業(yè)，一手堅(jiān)持招大引強(qiáng)。我省跳出農(nóng)業(yè)抓產(chǎn)業(yè)，把招商引資、招大引強(qiáng)作為“一號工程”，開展“全線招商、全域招商、全員招商”。2021年，全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化招商引資額達(dá)到2064.3億元，增長62.8%。

“吃干榨盡”農(nóng)產(chǎn)品，“接二連三”闖新路

2021年，我省發(fā)揮資源優(yōu)勢，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，豐富業(yè)態(tài)，宜農(nóng)則農(nóng)、宜加則加、宜旅則旅，促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

在創(chuàng)新模式上，推動“糧經(jīng)飼統(tǒng)籌”“農(nóng)牧漁結(jié)合”“種養(yǎng)加一體”發(fā)展，通過經(jīng)營主體帶動、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)拉動、資源要素促動，培育農(nóng)業(yè)內(nèi)部融合型、產(chǎn)業(yè)鏈延伸型、農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)型等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的典型和模式。推廣潛江“蝦稻共作”模式，實(shí)現(xiàn)“一水兩用、一田雙收、穩(wěn)糧增效”。

在加工轉(zhuǎn)化上，優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)由生產(chǎn)大米向生產(chǎn)功能大米、提煉米糠油發(fā)展；隨州將香菇原料生產(chǎn)成香菇醬，一路“漂洋過?！保恍↓埼r蝦殼、雞蛋蛋殼及柑橘皮綜合利用等9項(xiàng)技術(shù)在全國推廣。

在拉動消費(fèi)上，小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)5種小龍蝦休閑食品，借鑒“沙縣小吃”模式，在西安開設(shè)3家“潛江龍蝦”餐飲連鎖店，打造新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。

在拓展功能上，創(chuàng)建4個(gè)國家級優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，加快建設(shè)350個(gè)省級休閑農(nóng)業(yè)重點(diǎn)園區(qū)，發(fā)布10條柑橘采摘精品線路，發(fā)展茶葉采摘觀光體驗(yàn)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)150多個(gè)，推進(jìn)產(chǎn)區(qū)變景區(qū)。

從“賣原料”到“賣產(chǎn)品”，從“賣資源”到“賣品牌”，我省持續(xù)推動特色農(nóng)業(yè)“接二連三”，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“吃干榨盡工程”，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

《報(bào)告》顯示，全省優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)1099.5億元，增長4.8%。全省收購油菜籽31.5萬噸，收購價(jià)格上漲0.3元／斤左右，加工產(chǎn)值42.8億元，分別增加11％、10％、48.8%，糧油實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收增效。28萬畝高油酸菜籽平均收購價(jià)每斤高出1元。730萬畝蝦稻，每斤蝦稻增收3元，每畝蝦稻增收1200元，共計(jì)增收87.6億元。減少生豬調(diào)出量500萬頭，就地屠宰轉(zhuǎn)化增值25億元。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈“姓農(nóng)”。全省創(chuàng)建153個(gè)省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，引導(dǎo)龍頭企業(yè)帶領(lǐng)合作社、家庭農(nóng)場抱團(tuán)發(fā)展，通過訂單生產(chǎn)、股份合作、折股量化、利潤返還等模式，與農(nóng)戶建立多種利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。同時(shí)，做大做強(qiáng)區(qū)域公用品牌，提升農(nóng)產(chǎn)品增值收益，直接帶動農(nóng)民增收。

聚集高端要素，構(gòu)建資金鏈、資源鏈、人才鏈

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，關(guān)鍵是農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化。去年，我省堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新。

建隊(duì)伍，強(qiáng)化科技支撐。十大產(chǎn)業(yè)鏈聘請張啟發(fā)、鄧秀新、傅廷棟等7名院士，113名知名學(xué)者、專家，為十大產(chǎn)業(yè)鏈“望聞問切”。

建陣地，打造技術(shù)高地。積極爭取農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與我省共建洪山實(shí)驗(yàn)室，全力打造種業(yè)“種芯”。建設(shè)武漢國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心等科技平臺，推動雙綠源、康農(nóng)種業(yè)、小碼大眾、金廣農(nóng)業(yè)等11個(gè)重大功能性平臺和成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目落地。在種業(yè)博覽會技術(shù)轉(zhuǎn)讓上，中油所大豆新品種以1500萬元高價(jià)成交。在中藥材領(lǐng)域，我省獲批1.1類創(chuàng)新中藥1個(gè)，臨床批件2個(gè)，位居全國前列；發(fā)布104個(gè)配方顆粒標(biāo)準(zhǔn)，顯著提升“藥材變藥”的能力。

抓對接，推進(jìn)成果轉(zhuǎn)化。組織高校、科研院所與龍頭企業(yè)對接，征集企業(yè)需求231項(xiàng)，科技成果130項(xiàng)，以項(xiàng)目化推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化。深入實(shí)施院士專家服務(wù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展“515”行動，推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)，示范推廣21項(xiàng)主要技術(shù)，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技由“紙變錢”的能力。

構(gòu)建資金鏈、資源鏈、人才鏈，全方位為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)輸血賦能。省級財(cái)政每年統(tǒng)籌安排5億元財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)資金和5億元貼息資金，支持龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省鄉(xiāng)村振興局與12家金融機(jī)構(gòu)達(dá)成戰(zhàn)略合作，未來5年累計(jì)投放不低于2萬億元涉農(nóng)貸款。2021年，全省金融機(jī)構(gòu)新增支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體貸款近200億元，同比增長96%。強(qiáng)化人才支撐，培訓(xùn)高素質(zhì)農(nóng)民3萬人、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才180人、農(nóng)業(yè)經(jīng)理人750人。建立重大項(xiàng)目庫、重點(diǎn)企業(yè)庫、重點(diǎn)工作任務(wù)清單等“兩庫一清單”，出臺農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)用地支持政策，用地指標(biāo)優(yōu)先安排重大項(xiàng)目投資和建設(shè)。

“全省農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門將深入貫徹落實(shí)省委、省政府決策部署，按照規(guī)?；⒖萍蓟?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、集群化、多元化、國際化的思路，以突破性的思路、創(chuàng)新性的舉措、拼搶實(shí)的作風(fēng)，進(jìn)一步強(qiáng)壯十大重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，全力續(xù)寫2022年精彩華章。”省委農(nóng)辦主任，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記、廳長，省鄉(xiāng)村振興局黨組書記吳祖云說。

“曬曬”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈成績單

優(yōu)質(zhì)稻

全省水稻總產(chǎn)量376.7億斤，同比增長1%，其中早稻增產(chǎn)0.62億斤，獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部通報(bào)表揚(yáng)。新稻價(jià)格在短暫低迷后反彈回升，穩(wěn)定在1.3元/斤以上，新收獲中晚秈稻國標(biāo)三等達(dá)標(biāo)率95.4%。

省市縣對132家重點(diǎn)企業(yè)、215個(gè)項(xiàng)目、82項(xiàng)重點(diǎn)工作進(jìn)行清單化跟蹤服務(wù)。各地推進(jìn)建設(shè)“大基地”，開展“大引資”“大招商”，培育“大品牌”。

全省1138家大米加工企業(yè)加工產(chǎn)值574.24億元、銷售收入568.01億元，實(shí)現(xiàn)利潤42.39億元，同比增長136.8%。納入清單管理的10家重點(diǎn)龍頭企業(yè)和10家成長型企業(yè)年加工總產(chǎn)值147.4億元，同比增長23.3%。

菜籽油

省糧食局、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳“雙牽頭”，邀請傅廷棟、李培武等院士專家指導(dǎo)，制定《湖北省菜籽油產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)施方案》。

推動企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展，組建菜籽油產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。培育新增油脂加工省級龍頭企業(yè)2家。湖北省糧油集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入107億元，成為首家突破百億元的地方糧油企業(yè)。

著力打造“荊楚大地”好糧油、“湖北菜籽油”等公用品牌，16家企業(yè)、35個(gè)產(chǎn)品參與雙品牌共建共享。遴選評定“荊楚好糧油”產(chǎn)品108個(gè)，其中38個(gè)獲評“中國好糧油”，數(shù)量位居全國第三。

茶葉

全省茶園總面積達(dá)545萬畝，干毛茶產(chǎn)量38萬噸，茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值220億元，綜合產(chǎn)值達(dá)到715億元，較上年分別增長1.5%、4.6%、13.4%、12.3%。

省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達(dá)到112家，國家級茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達(dá)到10家。

赤壁青磚茶、武當(dāng)山茶、恩施玉露、英山云霧品牌價(jià)值分別達(dá)33.65億元、32.02億元、25.21億元、24.64億元，增長11.09%、7.84%、9.28%、12.05%。

小龍蝦

全省小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)896.6萬畝、產(chǎn)量107.7萬噸，綜合產(chǎn)值達(dá)到1325.4億元，同比增長26.5%。其中，第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)643億元。

梳理出臺22項(xiàng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈財(cái)政支持政策，組織10家金融機(jī)構(gòu)與全省18家重點(diǎn)龍頭企業(yè)對接，為小龍蝦企業(yè)、新型經(jīng)營主體和養(yǎng)殖戶量身定制54個(gè)小龍蝦貸款系列產(chǎn)品。

主推12項(xiàng)小龍蝦生態(tài)健康養(yǎng)殖模式，遴選洪湖市、監(jiān)利市、沙洋縣等3個(gè)縣市開展小龍蝦集中連片基地標(biāo)準(zhǔn)化改造和尾水治理試點(diǎn)示范。

現(xiàn)代種業(yè)

加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，出臺《湖北省種業(yè)振興行動實(shí)施方案》和《湖北省“十四五”現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2021-2025年）》等重要文件，構(gòu)建種業(yè)振興的制度框架。

推進(jìn)省農(nóng)作物種質(zhì)資源中期庫建設(shè)，總投資10984萬元。支持洪山實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，爭取國家投資5000萬元，推動大北農(nóng)集團(tuán)與華中農(nóng)大簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。

主辦2021年中國農(nóng)民豐收節(jié)系列活動全國種豬大賽（湖北賽區(qū)）暨第21屆中國武漢種豬拍賣會。

柑橘

全年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值368億元，增長12%；新增省級以上龍頭企業(yè)3家，增長16.67%。

全年品種改良5350畝，形成5萬畝高質(zhì)高效“雙高”示范基地和2萬畝柑橘精品園。新建高標(biāo)準(zhǔn)廠房11個(gè)，改造生產(chǎn)線15條。加大“宜昌蜜桔”“秭歸臍橙”品牌宣傳力度，“秭歸臍橙”實(shí)現(xiàn)海內(nèi)外品牌雙響。

海通柑橘深加工建設(shè)項(xiàng)目、豐島果膠生產(chǎn)線項(xiàng)目、三峽銀泰貿(mào)易保稅冷鏈倉儲加工項(xiàng)目、辰頤物語華中秭歸產(chǎn)業(yè)園開園一期等開工投產(chǎn)。

蔬菜

全省蔬菜（食用菌、蓮、魔芋）產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值825億元，增長10.74%。其中，食用菌產(chǎn)業(yè)鏈510億元、蓮產(chǎn)業(yè)鏈240億元、魔芋產(chǎn)業(yè)鏈75億元。

精深加工產(chǎn)品增多，食用菌加工產(chǎn)品從干鮮調(diào)味品發(fā)展到高端護(hù)膚品、功能性保健品、食用菌多糖精粉等；蓮產(chǎn)品涵蓋水生蔬菜、飲品、休閑、特產(chǎn)等多個(gè)系列；魔芋加工產(chǎn)品在食品、保健品領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。

舉辦2021湖北·隨州國際香菇產(chǎn)業(yè)博覽會，“隨州香菇”品牌價(jià)值評估16.88億元，位居全國食用菌類之首。

中藥材

全省中藥材總面積505萬畝，產(chǎn)量71.7萬噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值135億元，一二三產(chǎn)綜合產(chǎn)值超過350億元，增幅16.7%。

省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)42家，同比新增6家；銷售收入30億以上的龍頭企業(yè)4家，收入增幅均超過20%；新增省級中藥材農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體11個(gè)。

科研實(shí)現(xiàn)“新突破”，第一批104個(gè)中藥配方顆粒標(biāo)準(zhǔn)通過審評并頒布實(shí)施，第二批70個(gè)標(biāo)準(zhǔn)即將發(fā)布。獲批1.1類中藥新藥1個(gè)，臨床批件2個(gè)，上市申請3個(gè)，居全國前列。6個(gè)中藥材新品種通過專家評審。

生豬

出欄量保持在4472萬頭左右，生豬存欄2777.63萬頭，能繁母豬存欄264.53萬頭，分別增長26.02%、12.96%、增長9.52%，生豬產(chǎn)能已基本恢復(fù)到正常年份水平。

全省現(xiàn)有生豬屠宰企業(yè)共291家，占全國生豬屠宰企業(yè)總數(shù)的5.29%；屠宰設(shè)計(jì)產(chǎn)能為4500萬頭，產(chǎn)能利用率26.2%，高出全國平均產(chǎn)能利用率3個(gè)百分點(diǎn)。

開展生豬中央政策性保險(xiǎn)試點(diǎn)，能繁母豬政策性保險(xiǎn)實(shí)現(xiàn)省域全覆蓋，育肥豬政策性保險(xiǎn)覆蓋全省44個(gè)生豬調(diào)出大縣。

禽及蛋制品

全省家禽存欄41653.49萬只，出欄61233.01萬只；禽肉產(chǎn)量81.59萬噸，禽蛋產(chǎn)量196.72萬噸。家禽及蛋制品產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值151.41億元，同比增長15.95%。

新增省級龍頭企業(yè)14家，達(dá)到37家，增長60%；新增國家級龍頭企業(yè)4家，達(dá)到12家，同比增長50%，項(xiàng)目建設(shè)陸續(xù)開工。

省內(nèi)5家家禽及蛋制品代表企業(yè)聯(lián)合重組，化“零”為“整”，成立湖北七尚食品科技有限公司，樹立做大做強(qiáng)的標(biāo)桿。