錫林郭勒草原是世界四大天然草原之一，也是我國(guó)唯一被列入聯(lián)合國(guó)人與生物圈保護(hù)網(wǎng)絡(luò)的國(guó)家級(jí)草原自然保護(hù)區(qū)。在地理位置上，錫林郭勒草原緊鄰京津冀，是距首都最近的大草原，是構(gòu)筑我國(guó)北方重要生態(tài)安全屏障的重要組成部分，也是我國(guó)北方重要的綠色農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。在錫林郭勒盟，畜牧業(yè)不僅是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，更是富民產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)。對(duì)于錫林郭勒盟而言，建設(shè)好國(guó)家重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地，是落實(shí)黨中央賦予的戰(zhàn)略定位的具體要求，是完備的產(chǎn)業(yè)體系，是高效的經(jīng)營(yíng)模式，是深度的產(chǎn)業(yè)融合……

　　黨的十八大以來(lái)，錫林郭勒盟牢記習(xí)近平總書(shū)記的殷殷囑托，牢牢把握“兩個(gè)屏障”“兩個(gè)基地”和“一個(gè)橋頭堡”的戰(zhàn)略定位，以“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”為導(dǎo)向，深化畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，扎實(shí)推動(dòng)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，積極推進(jìn)結(jié)構(gòu)性調(diào)整，以延伸產(chǎn)業(yè)鏈、暢通供應(yīng)鏈、提升價(jià)值鏈為主攻方向，畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平不斷提升。全力推進(jìn)肉牛、肉羊及民族傳統(tǒng)奶食品等優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集聚集約發(fā)展，爭(zhēng)作自治區(qū)高質(zhì)量農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)的“領(lǐng)頭羊”。

　　農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)和發(fā)展方式不斷優(yōu)化綠色農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工輸出基地建設(shè)更為穩(wěn)固

　　十年來(lái)，錫林郭勒盟立足草原生態(tài)保護(hù)和現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展，充分發(fā)揮肉牛、肉羊等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)資源、區(qū)位優(yōu)勢(shì)，不斷增加優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品供給，全面推動(dòng)農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　2021年牧業(yè)年度，該盟牲畜存欄1342.8萬(wàn)頭只，其中肉牛存欄達(dá)到197.5萬(wàn)頭，肉羊存欄1110萬(wàn)只，畜牧業(yè)“一區(qū)一帶”產(chǎn)業(yè)格局和良種肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈框架基本形成。2021年，全盟肉類總產(chǎn)量達(dá)到29.1萬(wàn)噸，較2012年增加3.5萬(wàn)噸，其中牛肉產(chǎn)量14.4萬(wàn)噸、羊肉產(chǎn)量12萬(wàn)噸。

　　2016年開(kāi)始，錫林郭勒盟實(shí)施“減羊增?！?，累計(jì)落實(shí)專項(xiàng)扶持資金5億元，共引進(jìn)優(yōu)質(zhì)良種肉牛10.5萬(wàn)頭，逐步擴(kuò)大良種肉牛規(guī)模，肉牛存欄增加到197.5萬(wàn)頭，較2012年增長(zhǎng)86.1萬(wàn)頭，二代以上西門塔爾牛比重達(dá)到68%。全盟安格斯高端肉牛養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到10萬(wàn)頭，居全區(qū)首位。

　　2017年以來(lái)，該盟投入各類扶持資金2.5億元，引進(jìn)培育了正藍(lán)旗順鑫鑫源、正鑲白旗額爾敦塔拉牛業(yè)等一批肉牛養(yǎng)殖、育肥、屠宰加工龍頭企業(yè)。目前，全盟1000頭以上肉牛育肥場(chǎng)達(dá)到12處，肉牛加工能力達(dá)到15萬(wàn)頭。肉羊產(chǎn)業(yè)主要在選育提高、品牌營(yíng)銷上下功夫，重點(diǎn)在北部和西部地區(qū)建設(shè)“錫林郭勒羊中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)”。在錫林浩特市、阿巴嘎旗和蘇尼特右旗啟動(dòng)實(shí)施國(guó)家草原肉羊優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)項(xiàng)目，錫林浩特市現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目獲得全區(qū)第一批自治區(qū)級(jí)現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建資格。

　　與此同時(shí)，該盟大力實(shí)施奶業(yè)行動(dòng)計(jì)劃，2019年以來(lái)累計(jì)投入1.28億元，實(shí)施了中小奶畜養(yǎng)殖場(chǎng)提升改造、特色奶食品加工標(biāo)準(zhǔn)化改造、飼草料收儲(chǔ)等項(xiàng)目，傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。目前，全盟年產(chǎn)奶量約50萬(wàn)噸，獲得SC認(rèn)證的傳統(tǒng)奶制品企業(yè)達(dá)到18家，傳統(tǒng)奶制品小作坊704家，年銷售額達(dá)到7億元，從業(yè)人員達(dá)6萬(wàn)余人?！板a林郭勒奶酪”已成為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

　　黨的十八大以來(lái)，錫林郭勒盟還圍繞“中國(guó)馬都”建設(shè)，大力挖掘馬文化旅游，推進(jìn)馬產(chǎn)品開(kāi)發(fā)加工及市場(chǎng)開(kāi)拓，取得了顯著成效。啟動(dòng)實(shí)施蒙古馬保護(hù)工程，建設(shè)保種場(chǎng)1處，保護(hù)蒙古馬家系15群，鑒定保護(hù)蒙古馬3040匹。成立了蒙古馬保種基地、烏珠穆沁白馬保種基地和阿巴嘎黑馬保種基地。全盟年產(chǎn)鮮馬奶5000噸左右，現(xiàn)有馬奶生產(chǎn)企業(yè)3家、季節(jié)性馬奶加工牧戶262家。2021年牧業(yè)年度，全盟馬存欄達(dá)到24.3萬(wàn)匹，較2012年增長(zhǎng)10.9萬(wàn)匹。同時(shí)，因地制宜發(fā)展駝產(chǎn)業(yè)，2021年牧業(yè)年度，駱駝存欄達(dá)到1.4萬(wàn)峰，較2012年增長(zhǎng)1800峰，為高附加值駝產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

　　錫林郭勒盟始終堅(jiān)持“穩(wěn)糧優(yōu)經(jīng)擴(kuò)飼”的發(fā)展思路，全力打造馬鈴薯、有機(jī)蔬菜、油料和飼草料等種植基地，逐步調(diào)整傳統(tǒng)種植業(yè)，不斷擴(kuò)大特色經(jīng)濟(jì)作物種植面積。全盟糧食作物播種面積由2011年的339.2萬(wàn)畝增加到2022年的389.9萬(wàn)畝，增長(zhǎng)15%，糧經(jīng)飼比重由2012年的66:18:16調(diào)整到2022年的71:19:10，種植結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。全盟糧食總產(chǎn)量由2011年的30.15萬(wàn)噸，增加到2021年的47.6萬(wàn)噸，增長(zhǎng)了57%。2019年以來(lái)，共完成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)33.8萬(wàn)畝，為保障糧食安全、農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效奠定了基礎(chǔ)。

　　種質(zhì)資源保護(hù)和利用成效明顯為推動(dòng)農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)

　　十年間，錫林郭勒盟加強(qiáng)畜禽遺傳資源保護(hù)利用，現(xiàn)代育繁體系逐步形成。該盟優(yōu)勢(shì)畜禽品種有蘇尼特羊、烏珠穆沁羊、察哈爾羊和西門塔爾牛、安格斯牛等32個(gè)品種，其中地方品種9個(gè)、引進(jìn)品種18個(gè)、培育品種5個(gè)；全盟建成肉羊國(guó)家核心育種場(chǎng)1處，種羊場(chǎng)、擴(kuò)繁場(chǎng)和核心群累計(jì)達(dá)到9個(gè)、100個(gè)、1470群，優(yōu)質(zhì)種公羊年供給能力達(dá)到3.5萬(wàn)只，較2012年增加0.5萬(wàn)只，“種羊場(chǎng)+擴(kuò)繁場(chǎng)+核心群”良種肉羊繁育體系得到進(jìn)一步鞏固提升。建成肉牛國(guó)家核心育種場(chǎng)1處、種牛場(chǎng)22處、核心群338群，年生產(chǎn)合格種公牛0.5萬(wàn)頭、良種后備母牛1萬(wàn)頭，基本形成“核心育種場(chǎng)+種牛場(chǎng)+核心群+養(yǎng)殖戶”四級(jí)良種肉牛繁育體系。

　　與此同時(shí)，地方品種烏珠穆沁羊、蘇尼特羊、蒙古牛、蒙古馬、阿巴嘎黑馬等5個(gè)品種已列入國(guó)家畜禽遺傳資源保護(hù)名錄，全盟共建立劃定6個(gè)保種場(chǎng)和保護(hù)區(qū)，有效推進(jìn)畜禽良種聯(lián)合攻關(guān)，提高自主創(chuàng)新能力。2014年“察哈爾羊”被正式命名，成為錫林郭勒盟肉羊優(yōu)質(zhì)品種之一。2021年“華西?！比庥眯缕贩N通過(guò)審定并命名，并建成華西牛育種場(chǎng)19家，群體規(guī)模11320頭，占全國(guó)“華西?！庇N群體的60%以上，成為“華西牛”培育主要育種基地。連續(xù)舉辦16屆全盟良種畜展示、評(píng)比、拍賣會(huì)，累計(jì)獎(jiǎng)勵(lì)資金300余萬(wàn)元。成功承辦2屆全國(guó)種公牛拍賣會(huì)，累計(jì)成交額達(dá)到1100萬(wàn)元。

　　在提升馬鈴薯育種能力方面，該盟現(xiàn)有馬鈴薯種薯企業(yè)21家，種植面積達(dá)7萬(wàn)畝以上。2019年，正藍(lán)旗被認(rèn)定為國(guó)家第二批區(qū)域性馬鈴薯繁育基地。打造了內(nèi)蒙古坤元太和農(nóng)業(yè)科技有限公司、內(nèi)蒙古格瑞得馬鈴薯種業(yè)有限公司等種薯龍頭企業(yè)。2016年內(nèi)蒙古坤元太和農(nóng)業(yè)科技有限公司被自治區(qū)發(fā)改委認(rèn)定為“內(nèi)蒙古自治區(qū)馬鈴薯育種及種薯繁育工程實(shí)驗(yàn)室”，是我區(qū)馬鈴薯種業(yè)中唯一一家擁有省級(jí)工程實(shí)驗(yàn)室的企業(yè)。2022年，被自治區(qū)科技廳認(rèn)定為企業(yè)研發(fā)中心，也是錫林郭勒盟唯一一家入圍“國(guó)家農(nóng)作物種業(yè)振興”的企業(yè)。

　　農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平取得積極進(jìn)展農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不斷提高

　　十年來(lái)，錫林郭勒盟成功引進(jìn)和培育了大莊園、順鑫鑫源、羊羊牧業(yè)、額爾敦、月盛齋等農(nóng)牧業(yè)龍頭企業(yè)，農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平明顯提升。目前，全盟產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)116家，其中國(guó)家級(jí)5個(gè)、自治區(qū)級(jí)53個(gè)、盟級(jí)58個(gè)，肉食品加工企業(yè)冷藏能力12.3萬(wàn)噸，日速凍能力1.4萬(wàn)噸，日加工能力20萬(wàn)羊單位。

　　這十年，錫林郭勒盟大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，成立了錫林郭勒盟品牌建設(shè)促進(jìn)中心專項(xiàng)推進(jìn)全盟畜產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)工作，取得了積極成效。錫林郭勒羊肉先后榮獲中國(guó)馳名商標(biāo)、國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)、中國(guó)肉類食品行業(yè)最具價(jià)值影響力品牌、自治區(qū)第一批“蒙字標(biāo)”產(chǎn)品等殊榮。“錫林郭勒羊肉”入選中國(guó)百?gòu)?qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，錫林郭勒盟被認(rèn)定為草原肉羊“中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)”，2021年被中國(guó)肉類協(xié)會(huì)授予“中國(guó)生態(tài)羊都”稱號(hào)。

　　錫林郭勒盟還積極培育農(nóng)牧業(yè)新型經(jīng)營(yíng)體系。加大政策引導(dǎo)和支持力度，積極培育適度規(guī)模家庭農(nóng)牧場(chǎng)，全盟累計(jì)認(rèn)定家庭農(nóng)牧場(chǎng)3063家、示范合作社260家、示范家庭牧場(chǎng)500家。建立健全了社會(huì)化服務(wù)體系，引導(dǎo)和支持各類新型社會(huì)化服務(wù)組織發(fā)展壯大。

　　在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程中，錫林郭勒盟始終堅(jiān)持“預(yù)防為主，預(yù)防與控制、凈化、消滅相結(jié)合”的方針，切實(shí)落實(shí)免疫、監(jiān)測(cè)凈化、檢疫監(jiān)管、消毒滅源等綜合性防控措施，有效防范區(qū)域性重大動(dòng)物疫情。在此基礎(chǔ)上，該盟依法實(shí)施動(dòng)物檢疫，加強(qiáng)對(duì)飼養(yǎng)、屠宰、加工、經(jīng)營(yíng)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、販運(yùn)等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)合格率穩(wěn)定保持在98%左右，沒(méi)有發(fā)生重大區(qū)域性農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。

　　今后，錫林郭勒盟將努力確保重要農(nóng)畜產(chǎn)品有效供給和糧食安全，充分發(fā)揮畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全面提升畜產(chǎn)品安全供應(yīng)保障能力。到2025年牧業(yè)年度，全盟肉牛存欄將達(dá)到200萬(wàn)頭、天然放牧羊存欄穩(wěn)定在1000萬(wàn)只，年鮮奶產(chǎn)量達(dá)到65萬(wàn)噸。保障國(guó)家糧食安全，夯實(shí)“藏糧于地、藏糧于技”物質(zhì)基礎(chǔ)，切實(shí)穩(wěn)住農(nóng)作物種植面積和糧食產(chǎn)量，到2025年，全盟農(nóng)作物種植面積將穩(wěn)定在360萬(wàn)畝、糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在50萬(wàn)噸。

　　同時(shí)，錫林郭勒盟充分挖掘、開(kāi)發(fā)和利用地方品種的優(yōu)良特性，大力開(kāi)展畜禽保種工程，劃定保護(hù)區(qū)，建立保種場(chǎng)，對(duì)蘇尼特羊、烏珠穆沁羊、蒙古牛、蒙古馬、蘇尼特雙峰駝、烏珠穆沁白山羊等優(yōu)良地方家畜品種進(jìn)行保護(hù)。落實(shí)最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度，加強(qiáng)以高效節(jié)水為重點(diǎn)的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，支持產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的馬鈴薯種薯繁育基地建設(shè)，加強(qiáng)耕地地力提升，堅(jiān)決遏制耕地“非農(nóng)化”、防止“非糧化”。到2025年，基本建成與現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的多品種、多層次的農(nóng)牧業(yè)良種繁育體系。

　　錫林郭勒盟還將做大做強(qiáng)做優(yōu)肉牛、肉羊兩大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群，穩(wěn)步推進(jìn)馬產(chǎn)業(yè)、傳統(tǒng)奶食、駝產(chǎn)業(yè)、蔬菜、馬鈴薯及特色種植等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，著力構(gòu)建“點(diǎn)、線、面”結(jié)合、功能有機(jī)銜接的鄉(xiāng)村牧區(qū)產(chǎn)業(yè)振興格局。到2025年，全盟盟級(jí)以上產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達(dá)到110家，旗縣級(jí)以上示范家庭農(nóng)牧場(chǎng)達(dá)到2000家、示范農(nóng)牧民合作社達(dá)到500個(gè)。

　　展望未來(lái)，錫林郭勒盟將牢固樹(shù)立生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念，立足建設(shè)國(guó)家重要優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地，堅(jiān)持發(fā)展綠色化、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、營(yíng)銷品牌化、投入集約化、管理信息化，以肉牛、肉羊兩大產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，全面提高畜牧業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力，加快轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，大力推行農(nóng)區(qū)全舍飼、南部牧區(qū)半舍飼、北部牧區(qū)“放牧+補(bǔ)飼”的飼養(yǎng)方式，推動(dòng)傳統(tǒng)粗放經(jīng)營(yíng)向精養(yǎng)優(yōu)養(yǎng)轉(zhuǎn)變。力爭(zhēng)到2025年，肉羊、肉牛、傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)在全區(qū)的優(yōu)勢(shì)地位進(jìn)一步鞏固，在建設(shè)國(guó)家優(yōu)質(zhì)綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地上邁出堅(jiān)實(shí)步伐。