小暑是重要節(jié)氣之一，這個時候一般梅雨減少，氣候逐漸進入到盛夏階段，也就是人們常說的伏天，天氣炎熱，而且常常伴隨著暴雨和雷電，為了解決暑熱的現(xiàn)象，人們就會吃一些解暑的食物，那么小暑節(jié)氣有哪些習俗呢？接下來一起了解下吧！

1、吃蓮藕

              在普通人的家庭中，每年到了小暑節(jié)氣都會有吃蓮藕的習慣，而且吃蓮藕有著多子多福、身體健康的寓意，可以補充人體多種營養(yǎng)物質(zhì)，品質(zhì)好的蓮藕比較粗大，帶有咖啡色澤，食用的口感清脆可口，而且經(jīng)過烹飪后，蓮藕的甜味會散發(fā)出來，當作一道涼菜食用，可以讓身體變得更加清涼，也不會躁動不安。

2、吃黃鱔

              黃鱔在夏季是一道不可多得的美食，尤其是黃鱔生長旺盛時期，捕撈和養(yǎng)殖的人非常多，常吃黃鱔可以補血、補氣、消炎、除風濕，對許多的疾病有輔助治療作用，夏季濕氣重，而且炎熱，不利于排除體內(nèi)寒氣，吃黃鱔就可以很好的解決這種現(xiàn)象，不管是炒、燜還是煮，黃鱔都會擁有鮮嫩的口感，而且可以與黃瓜一起烹食，食用口感相當好。

3、喝綠豆粥

              綠豆里面含有豐富的維生素、核黃素、葉酸等營養(yǎng)，對促進細胞代謝、提高身體抵抗力、是用來減肥、降暑的佳品，現(xiàn)在很多人將綠豆用來熬制清粥，有軟糯的口感，而且比較爽口，作為小暑節(jié)氣的日常飲食，食用后對身體健康有很大的好處。

4、吃伏雞

              小暑是伏天來臨的前兆，這個時候吃伏雞，說明很多地方有這種習俗，因為小暑之際，會有很多地方高溫濕潤，吃伏雞就可以很好的去除體內(nèi)濕氣，對身體健康有好處，因此民間留下了“起伏吃只雞，一年好身體”，在烹飪伏雞的時候，往里面加入生姜，可以讓其味道變得十分鮮美。

              綜上，關于小暑節(jié)氣習俗的詳情介紹就到這里了，小暑節(jié)氣來了，飲食也變得越來越講究，大家可以適當?shù)倪M食一些排濕降暑的食物。