近年來(lái),青海省黃南藏族自治州澤庫(kù)縣圍繞牦牛、藏羊主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)為主線、園區(qū)建設(shè)為平臺(tái)、半舍飼高效養(yǎng)殖為抓手、合作社經(jīng)營(yíng)為支點(diǎn)、產(chǎn)業(yè)扶持為支撐,不斷加大項(xiàng)目扶持力度,持續(xù)擴(kuò)大招商引資,推進(jìn)合作社規(guī)范化建設(shè),加大“三品一標(biāo)”品牌建設(shè)和宣傳力度,努力培育特色品牌產(chǎn)業(yè),打通農(nóng)企利益聯(lián)結(jié)關(guān)鍵環(huán)節(jié),推動(dòng)鞏固脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興有效銜接。
集約經(jīng)營(yíng),積極探索草地經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。澤庫(kù)縣改變以往一家一戶分散、傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式,對(duì)拉格日村生態(tài)畜牧業(yè)合作社實(shí)施股份制改造,帶動(dòng)全村181戶牧戶,實(shí)現(xiàn)資源變股權(quán)、資金變股金、牧民變股民的轉(zhuǎn)變。目前,通過(guò)牲畜和草地折價(jià)入股,全村牧戶入社率達(dá)到98.9%,牲畜及草場(chǎng)入股率分別為98.8%、95.9%。目前全村389名有勞動(dòng)能力的牧民全部實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè),2021年,合作社總收入1203萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)分紅573.5萬(wàn)元,戶均分紅31168.47元,年底人均總收入達(dá)到1.54萬(wàn)元。
全面推廣,促進(jìn)生產(chǎn)生活生態(tài)共贏發(fā)展。通過(guò)“拉格日”引領(lǐng),全縣64個(gè)行政村全部成立村集體經(jīng)濟(jì)股份合作社,合作經(jīng)濟(jì)組織已達(dá)206家。2017年至2021年,全縣42個(gè)生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社累計(jì)現(xiàn)金分紅9635萬(wàn)元,牧民人均純收入從2015年的5443元增加到2021年的9716.2元,年均增長(zhǎng)13%。同時(shí),通過(guò)以草定畜、劃區(qū)輪牧等舉措,有效減輕天然草原放牧壓力。全縣天然草場(chǎng)平均植被覆蓋度從2015年的50.72%提升到目前的87.62%。
夯實(shí)基礎(chǔ),構(gòu)建現(xiàn)代有機(jī)飼草產(chǎn)業(yè)體系。澤庫(kù)縣928萬(wàn)畝基地獲得全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)(牦牛、藏羊)示范基地,8.59萬(wàn)畝飼草基地獲得國(guó)家有機(jī)認(rèn)證,是青海最大有機(jī)飼草基地。通過(guò)實(shí)施草原獎(jiǎng)補(bǔ)政策,推進(jìn)草原禁牧、休牧、劃區(qū)輪牧和草畜平衡,加快了縣域西部地區(qū)有機(jī)飼草種植基地建設(shè)。同時(shí),為進(jìn)一步提升澤庫(kù)縣現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展水平、質(zhì)量和效益,鞏固提升鄉(xiāng)村振興成果,促進(jìn)飼草產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,高標(biāo)準(zhǔn)編制了《澤庫(kù)縣現(xiàn)代飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,順利通過(guò)省級(jí)專家評(píng)審,為牦牛藏羊產(chǎn)業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)、綠色飼草料,提高了牛羊生產(chǎn)的草畜配套能力。
突出高效,科技創(chuàng)新水平得到不斷提升。實(shí)施“產(chǎn)學(xué)研”協(xié)作模式,與省牧科院、省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院、省畜牧總站等3個(gè)單位建立科研成果轉(zhuǎn)化及標(biāo)準(zhǔn)推廣應(yīng)用等合作,優(yōu)化調(diào)整農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu),種植推廣玉米、黑青稞、油菜和優(yōu)良牧草等種植技術(shù),引進(jìn)青貯玉米鐵研53品種實(shí)用成果1項(xiàng),19家合作社推廣牦?!耙荒暌惶ァ?、藏羊“兩年三胎”高效養(yǎng)殖技術(shù)。建立了1個(gè)牦牛藏羊原產(chǎn)地可追溯養(yǎng)殖管理系統(tǒng)平臺(tái)和37個(gè)合作社信息采集點(diǎn),綠色、有機(jī)食品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證比例達(dá)到了100%。
注重人才,農(nóng)牧科技隊(duì)伍建設(shè)不斷壯大。結(jié)合新型職業(yè)農(nóng)牧民培訓(xùn),組織村兩委、合作社負(fù)責(zé)人及相關(guān)部門赴省內(nèi)外農(nóng)牧區(qū)考察學(xué)習(xí)積極開(kāi)展了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型、專業(yè)技能型、社會(huì)服務(wù)型、培育農(nóng)牧民等培訓(xùn)。從2016年至2021年,全縣培育高效養(yǎng)殖、農(nóng)機(jī)操作、農(nóng)作物種植、合作社組建和畜產(chǎn)品加工等為主的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型800人,生態(tài)畜牧業(yè)技術(shù)員829人,專業(yè)技能型50人,社會(huì)化服務(wù)100人,農(nóng)機(jī)操作員50人。依托公益崗位,聘用村級(jí)動(dòng)物防疫員340個(gè),草原生態(tài)管護(hù)員2682名,領(lǐng)辦大學(xué)生29名,認(rèn)定符合標(biāo)準(zhǔn)的新型職業(yè)農(nóng)牧民250人。同時(shí),每年組織科技特派員,通過(guò)開(kāi)展送科技下鄉(xiāng)、科技入戶等活動(dòng)。
質(zhì)量?jī)?yōu)先,綠色有機(jī)品牌效益逐漸顯現(xiàn)。以青海省“互聯(lián)網(wǎng)+”高原特色智慧農(nóng)牧業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)為建設(shè)基礎(chǔ),加快推進(jìn)53.85萬(wàn)頭牦牛藏羊原產(chǎn)地可追溯體系建設(shè),牦牛藏羊屠宰加工與銷售獲得全鏈有機(jī)認(rèn)證,農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢合格率達(dá)到100%。完成澤庫(kù)牦牛、藏羊、蕨麻、黃蘑菇、拉格日等商標(biāo)注冊(cè)和有機(jī)飼草料基地認(rèn)證,認(rèn)定綠色農(nóng)畜產(chǎn)品23個(gè)、有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品34個(gè)、地理標(biāo)志產(chǎn)品5個(gè),新創(chuàng)建澤庫(kù)牦牛酥油、牦牛奶酪、澤庫(kù)牛羊肉等綠色產(chǎn)品28個(gè)。2021年11月澤庫(kù)羊入選國(guó)家十大優(yōu)異畜禽遺傳資源品種,打出了澤庫(kù)羊特有的名片效應(yīng)。
規(guī)模經(jīng)營(yíng),探索推進(jìn)園區(qū)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。澤庫(kù)縣先后建成縣級(jí)生態(tài)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)園、州級(jí)有機(jī)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)園、省級(jí)精準(zhǔn)扶貧產(chǎn)業(yè)園,產(chǎn)業(yè)融合機(jī)制初步建立,推動(dòng)了畜牧業(yè)由原材料銷售向精深加工轉(zhuǎn)變。在此基礎(chǔ)上,通過(guò)實(shí)行“政府引領(lǐng)+園區(qū)為核心+合作社為載體+入駐企業(yè)為突破口+帶動(dòng)牧戶”運(yùn)作模式,以做大做強(qiáng)澤庫(kù)牦牛主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為突破口,2020年12月成功創(chuàng)建了國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,系全國(guó)第一個(gè)以牦牛產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),規(guī)劃面積328.29萬(wàn)畝,涉及兩鎮(zhèn)三鄉(xiāng)28個(gè)村及巴灘牧場(chǎng),人口8377戶35860人,其中貧困戶2269戶8653人。
龍頭引領(lǐng),產(chǎn)業(yè)化企業(yè)示范帶動(dòng)顯著。以國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為平臺(tái),不斷拓寬企業(yè)加工領(lǐng)域、延伸產(chǎn)業(yè)鏈,培育引進(jìn)西北宏、葉堂、雅稞、瑞澤、海樂(lè)豐、澤晟生態(tài)牧業(yè)等一批示范引領(lǐng)帶動(dòng)作用強(qiáng)的龍頭企業(yè),研發(fā)牛羊肉產(chǎn)品、乳制品等產(chǎn)品40多種,形成了產(chǎn)品生產(chǎn)加工銷售鏈條。引進(jìn)加工型企業(yè)6家,服務(wù)型企業(yè)2家,小微企業(yè)16家,共計(jì)入駐企業(yè)24家,已投產(chǎn)16家。開(kāi)發(fā)以牦牛、藏羊、黃菇、蕨麻、黑青稞、油菜籽等國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地標(biāo)產(chǎn)品為主開(kāi)發(fā)的有機(jī)產(chǎn)品23個(gè),石刻、藏式服裝、羊皮襖、藥枕、牦牛地毯等多種手工藝文化旅游產(chǎn)品50余個(gè)。