在中國(guó),食品安全從來(lái)都是老百姓最為關(guān)心的問(wèn)題之一。網(wǎng)絡(luò)上掀起的“科技與狠活”、“海克斯科技”等熱梗,正是折射出了網(wǎng)友們對(duì)于食品安全揮之不去的焦慮。
食品安全面對(duì)重大挑戰(zhàn)的今天,少添加無(wú)公害、可溯源的綠色食品似乎已經(jīng)逐漸成為奢求。
而作為一家智慧農(nóng)業(yè)企業(yè),我們有責(zé)任也有義務(wù),將食品的安全化透明化移到臺(tái)前,為大家提供綠色健康的科技種植方式,從源頭上把控食品安全。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)普遍存在信息不透明,數(shù)據(jù)碎片化,交易節(jié)點(diǎn)多等多種問(wèn)題,因此消費(fèi)者很難判斷農(nóng)產(chǎn)品的安全性?;诖?,農(nóng)產(chǎn)品的溯源便是確保食品安全的關(guān)鍵所在。
農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)
愷易物聯(lián)網(wǎng)開發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng),從農(nóng)產(chǎn)品種植準(zhǔn)備階段、種植和培育階段、生長(zhǎng)階段、收獲階段等對(duì)作物生長(zhǎng)環(huán)境、噴藥施肥情況、病蟲害狀況等實(shí)施實(shí)時(shí)信息自動(dòng)記錄,有據(jù)可查。
同時(shí),在儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售階段采用二維碼或者RFID射頻技術(shù)對(duì)各個(gè)階段數(shù)據(jù)記錄,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭到流通環(huán)節(jié)的全程可追溯,為每一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品貼上“身份證”,建立獨(dú)一無(wú)二的農(nóng)產(chǎn)品溯源檔案。
消費(fèi)者用手機(jī)掃描果蔬上的二維碼,可對(duì)產(chǎn)品的產(chǎn)地、生產(chǎn)者、農(nóng)業(yè)投入品使用情況和檢測(cè)情況進(jìn)行溯源,以保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
從市場(chǎng)需求上來(lái)看,消費(fèi)者更愿意為安全、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品買單,而農(nóng)企應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng),可以在品牌營(yíng)銷方面發(fā)揮重要作用,提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)值。
當(dāng)今社會(huì),消費(fèi)者的消費(fèi)理念在發(fā)生著改變,人們更愿意花費(fèi)更多的錢,花更多的時(shí)間和心思,買到能消除自己內(nèi)心疑慮的健康優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。
而農(nóng)企發(fā)展也應(yīng)該順應(yīng)潮流。農(nóng)企要證明自己銷售的農(nóng)產(chǎn)品是綠色天然,有品質(zhì)保障,采用農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)來(lái)為農(nóng)產(chǎn)品建立可追溯的質(zhì)量檔案,是最佳的一種方式。