2018年國家提出鄉(xiāng)村振興的大戰(zhàn)略，2020年提出數(shù)字農業(yè)農村發(fā)展規(guī)劃，國家級農業(yè)戰(zhàn)略正式起步，到2035年，我國要基本實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化，到2050年將全面實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化。其中，將農業(yè)技術應用到生產環(huán)節(jié)中并使之有效成為農業(yè)發(fā)展的重要攻克方向。
落實到種植雜糧時，若想取得良好的效益，一是要提高品質，二是要降低成本，三是要有一定生產規(guī)模和供貨能力，而先進適用的技術則是支撐在各環(huán)節(jié)的要素。
9月23日，貴州省特色雜糧現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系現(xiàn)場觀摩暨培訓會在興仁市召開。為推動薏苡、酒用高粱、蕎麥、蕓豆、糯小米等產業(yè)高質量發(fā)展，突破關鍵技術，解決“卡脖子”瓶頸等問題，該體系在良種培育、高效栽培、產品研發(fā)、病蟲害綠色防控、機械化生產等方面取得多項成果，并與省基層農技推廣體系進行深度融合，兩體系致力于提供農業(yè)現(xiàn)代化技術裝備支撐，全程提高機械化生產作業(yè)水平，以期打通成果轉化應用最后環(huán)節(jié)，為生產方式轉變、產業(yè)結構優(yōu)化打下堅實基礎。
提高雜糧品質，首先是要解決品種問題。
“我們探索出薏苡側膜抗旱集雨育苗移栽技術，可以有效解決春旱雨水不足問題，適期種植薏苡，減輕天時不利帶來的影響?！笔√厣s糧產業(yè)技術體系興仁綜合試驗站站長楊連坤在觀摩現(xiàn)場介紹。現(xiàn)在，試驗站采用該項技術，按照寬窄行開溝，將地膜覆蓋在寬行上，收集雨水到種植區(qū)域，鎖住水分、有效保溫、抑制雜草生長，保證種子萌發(fā)，提高了移栽的存活率。
“十三五”期間，該試驗站獲得1個國家審定薏苡品種“黔薏2號”，2個貴州省審定薏苡品種“黔薏苡1號”和“貴薏1號”；進入“十四五”時期，獲得貴州省認定薏苡新品種“薏珠1號”、“薏珠4號”等系列新品種，并聚焦下一代育種方向，深度挖掘薏苡的產量及品質優(yōu)勢、解析薏苡的遺傳基礎，為薏苡產業(yè)的高質量發(fā)展筑牢種業(yè)“芯片”。
無獨有偶，貴州是全國苦蕎的三大主產區(qū)之一，但苦蕎的外殼厚、脫殼難是限制苦蕎產業(yè)發(fā)展的共性技術瓶頸問題。目前，育種功能實驗室崗位專家陳慶富和他的蕎麥研究團隊已成功培育了貴米苦蕎18號、貴米苦蕎11號、貴黑米苦蕎15號等系列薄殼苦蕎新品種，可以直接脫殼，解決了脫殼難的產業(yè)技術重大難題，屬于國內領先水平。
“經過10多年的試驗培育，貴米苦蕎系列新品種可以像大米一樣脫粒?！标悜c富說，以往苦蕎品種由于脫殼難，要獲得苦蕎米只能采用浸泡、蒸煮的工藝才能制成，屬于熟米，現(xiàn)在薄殼新品種可以直接脫殼，獲得苦蕎生米，薄殼優(yōu)勢同時解決了碎米多、加工環(huán)節(jié)多、成本高的問題，豐富產品品種、改變加工工藝，新的食品原料將開拓出一個新的苦蕎市場。
今年以來，省特色雜糧產業(yè)技術體系5個功能實驗室和7個試驗站，開展本區(qū)域品種資源收集繁育、新技術試驗集成、新模式示范推廣工作，加大關鍵技術攻關，合力破解薏苡、蕎麥、酒用高粱、蕓豆、糯小米等產業(yè)發(fā)展中的“卡脖子”問題，集成研發(fā)優(yōu)質高效的實用技術模式，增強貴州特色雜糧產業(yè)技術實力。
用工多，投資大，生產成本高、種雜糧賠錢是雜糧生產的問題之一。應用先進的雜糧生產技術是減少投資和提高效益的關鍵。
農具機械是農業(yè)現(xiàn)代化的裝備支撐，機械化是大勢所趨。圍繞農時重要關節(jié)點，從播種、育苗、移栽、除草施肥和收獲的各個環(huán)節(jié)來解決雜糧產業(yè)生產過程中用工量大的問題，提高農業(yè)生產作業(yè)的效率和質量，縮短作業(yè)時間。貴州省特色雜糧現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系正在特色雜糧各產業(yè)種收的關鍵環(huán)節(jié)推行機械化生產，不斷改進、研發(fā)出與生產技術相配套的機械，讓先進適用、操作簡單的現(xiàn)代農業(yè)機械出現(xiàn)在田間地頭，提高農機裝備水平和作業(yè)水平。
針對市場上農業(yè)機械與貴州本地雜糧產業(yè)適用性不強的問題，省特色雜糧產業(yè)技術體系首席科學家朱怡指出，對薏苡收割機的改進，要與生產廠家展開聯(lián)合攻關，解決高損失率、高碎米率、秸稈還田以及高效利用等問題。體系內各實驗室和試驗站要加快全程機械化進度，大力引進推廣、研制或改進符合貴州山地作業(yè)小型農機新機具，學習新技術操作流程，推動產業(yè)技術輕簡、高效，促進貴州特色雜糧產業(yè)高質量發(fā)展，帶動農民增收致富。
酒用高粱產業(yè)集成高粱寬窄行栽培技術和高粱間作大豆技術、山區(qū)薏苡輕簡化種植技術模式、農作物病蟲害綠色防控技術……省特色雜糧產業(yè)技術體系培育集成一大批新技術、新品種，為產業(yè)發(fā)展提供了技術支撐，但眾多研究如何及時有效轉化為可示范、可推廣的成果，成為眾多專家關心熱議的話題。
據貴州省農業(yè)科技發(fā)展中心相關人員介紹，今年，該中心以國家級、省級試驗示范基地建設為載體，通過基地聘任省產業(yè)技術體系專家為技術把關負責人，各功能實驗室和綜合試驗站在基地內以課題形式開展農業(yè)主推技術示范，圍繞主導產業(yè)集成農業(yè)綠色高質高效生產技術這一目標，展開農業(yè)新品種、新技術試驗，以期產生一批適用性強、機械化程度高的農業(yè)主推技術。
截至目前，貴州省現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系共有17個種類技術體系；全省共有13個省級農業(yè)科技試驗示范展示基地。今年，貴州省農業(yè)科技發(fā)展中心正大力推進兩大體系融合，打通農業(yè)科技成果轉化的最后一公里。13個貴州省級農業(yè)科技試驗示范展示基地建設是推動省基層農技推廣體系和省現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系聚焦產業(yè)、深度融合、共享互動、共同發(fā)展的強力抓手和重要平臺。農業(yè)主推技術發(fā)布后，各地將結合地方主導產業(yè)發(fā)展需求，依據發(fā)布的農業(yè)綠色高效技術模式和農業(yè)主推技術，依托農業(yè)科技試驗示范展示基地，向縣內有應用主推技術意愿的農業(yè)生產經營者提供有效的技術指導和服務，組織開展示范推廣和宣傳培訓，促進農業(yè)科技進村入戶，加快推動農業(yè)科技成果轉化，確保今年內全省農業(yè)主推技術到位率達到95%以上。
