2018年國家提出鄉(xiāng)村振興的大戰(zhàn)略，2020年提出數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃，國家級農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略正式起步，到2035年，我國要基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，到2050年將全面實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。其中，將農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用到生產(chǎn)環(huán)節(jié)中并使之有效成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要攻克方向。

落實到種植雜糧時，若想取得良好的效益，一是要提高品質(zhì)，二是要降低成本，三是要有一定生產(chǎn)規(guī)模和供貨能力，而先進適用的技術(shù)則是支撐在各環(huán)節(jié)的要素。

9月23日，貴州省特色雜糧現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系現(xiàn)場觀摩暨培訓(xùn)會在興仁市召開。為推動薏苡、酒用高粱、蕎麥、蕓豆、糯小米等產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，突破關(guān)鍵技術(shù)，解決“卡脖子”瓶頸等問題，該體系在良種培育、高效栽培、產(chǎn)品研發(fā)、病蟲害綠色防控、機械化生產(chǎn)等方面取得多項成果，并與省基層農(nóng)技推廣體系進行深度融合，兩體系致力于提供農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化技術(shù)裝備支撐，全程提高機械化生產(chǎn)作業(yè)水平，以期打通成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用最后環(huán)節(jié)，為生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化打下堅實基礎(chǔ)。

提高雜糧品質(zhì)，首先是要解決品種問題。

“我們探索出薏苡側(cè)膜抗旱集雨育苗移栽技術(shù)，可以有效解決春旱雨水不足問題，適期種植薏苡，減輕天時不利帶來的影響?！笔√厣s糧產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系興仁綜合試驗站站長楊連坤在觀摩現(xiàn)場介紹?，F(xiàn)在，試驗站采用該項技術(shù)，按照寬窄行開溝，將地膜覆蓋在寬行上，收集雨水到種植區(qū)域，鎖住水分、有效保溫、抑制雜草生長，保證種子萌發(fā)，提高了移栽的存活率。

“十三五”期間，該試驗站獲得1個國家審定薏苡品種“黔薏2號”，2個貴州省審定薏苡品種“黔薏苡1號”和“貴薏1號”；進入“十四五”時期，獲得貴州省認定薏苡新品種“薏珠1號”、“薏珠4號”等系列新品種，并聚焦下一代育種方向，深度挖掘薏苡的產(chǎn)量及品質(zhì)優(yōu)勢、解析薏苡的遺傳基礎(chǔ)，為薏苡產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展筑牢種業(yè)“芯片”。

無獨有偶，貴州是全國苦蕎的三大主產(chǎn)區(qū)之一，但苦蕎的外殼厚、脫殼難是限制苦蕎產(chǎn)業(yè)發(fā)展的共性技術(shù)瓶頸問題。目前，育種功能實驗室崗位專家陳慶富和他的蕎麥研究團隊已成功培育了貴米苦蕎18號、貴米苦蕎11號、貴黑米苦蕎15號等系列薄殼苦蕎新品種，可以直接脫殼，解決了脫殼難的產(chǎn)業(yè)技術(shù)重大難題，屬于國內(nèi)領(lǐng)先水平。

“經(jīng)過10多年的試驗培育，貴米苦蕎系列新品種可以像大米一樣脫粒?！标悜c富說，以往苦蕎品種由于脫殼難，要獲得苦蕎米只能采用浸泡、蒸煮的工藝才能制成，屬于熟米，現(xiàn)在薄殼新品種可以直接脫殼，獲得苦蕎生米，薄殼優(yōu)勢同時解決了碎米多、加工環(huán)節(jié)多、成本高的問題，豐富產(chǎn)品品種、改變加工工藝，新的食品原料將開拓出一個新的苦蕎市場。

今年以來，省特色雜糧產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系5個功能實驗室和7個試驗站，開展本區(qū)域品種資源收集繁育、新技術(shù)試驗集成、新模式示范推廣工作，加大關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，合力破解薏苡、蕎麥、酒用高粱、蕓豆、糯小米等產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的“卡脖子”問題，集成研發(fā)優(yōu)質(zhì)高效的實用技術(shù)模式，增強貴州特色雜糧產(chǎn)業(yè)技術(shù)實力。

用工多，投資大，生產(chǎn)成本高、種雜糧賠錢是雜糧生產(chǎn)的問題之一。應(yīng)用先進的雜糧生產(chǎn)技術(shù)是減少投資和提高效益的關(guān)鍵。

農(nóng)具機械是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的裝備支撐，機械化是大勢所趨。圍繞農(nóng)時重要關(guān)節(jié)點，從播種、育苗、移栽、除草施肥和收獲的各個環(huán)節(jié)來解決雜糧產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)過程中用工量大的問題，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作業(yè)的效率和質(zhì)量，縮短作業(yè)時間。貴州省特色雜糧現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系正在特色雜糧各產(chǎn)業(yè)種收的關(guān)鍵環(huán)節(jié)推行機械化生產(chǎn)，不斷改進、研發(fā)出與生產(chǎn)技術(shù)相配套的機械，讓先進適用、操作簡單的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械出現(xiàn)在田間地頭，提高農(nóng)機裝備水平和作業(yè)水平。

針對市場上農(nóng)業(yè)機械與貴州本地雜糧產(chǎn)業(yè)適用性不強的問題，省特色雜糧產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家朱怡指出，對薏苡收割機的改進，要與生產(chǎn)廠家展開聯(lián)合攻關(guān)，解決高損失率、高碎米率、秸稈還田以及高效利用等問題。體系內(nèi)各實驗室和試驗站要加快全程機械化進度，大力引進推廣、研制或改進符合貴州山地作業(yè)小型農(nóng)機新機具，學(xué)習新技術(shù)操作流程，推動產(chǎn)業(yè)技術(shù)輕簡、高效，促進貴州特色雜糧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，帶動農(nóng)民增收致富。

酒用高粱產(chǎn)業(yè)集成高粱寬窄行栽培技術(shù)和高粱間作大豆技術(shù)、山區(qū)薏苡輕簡化種植技術(shù)模式、農(nóng)作物病蟲害綠色防控技術(shù)……省特色雜糧產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系培育集成一大批新技術(shù)、新品種，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了技術(shù)支撐，但眾多研究如何及時有效轉(zhuǎn)化為可示范、可推廣的成果，成為眾多專家關(guān)心熱議的話題。

據(jù)貴州省農(nóng)業(yè)科技發(fā)展中心相關(guān)人員介紹，今年，該中心以國家級、省級試驗示范基地建設(shè)為載體，通過基地聘任省產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家為技術(shù)把關(guān)負責人，各功能實驗室和綜合試驗站在基地內(nèi)以課題形式開展農(nóng)業(yè)主推技術(shù)示范，圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集成農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)這一目標，展開農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)試驗，以期產(chǎn)生一批適用性強、機械化程度高的農(nóng)業(yè)主推技術(shù)。

截至目前，貴州省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系共有17個種類技術(shù)體系；全省共有13個省級農(nóng)業(yè)科技試驗示范展示基地。今年，貴州省農(nóng)業(yè)科技發(fā)展中心正大力推進兩大體系融合，打通農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化的最后一公里。13個貴州省級農(nóng)業(yè)科技試驗示范展示基地建設(shè)是推動省基層農(nóng)技推廣體系和省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系聚焦產(chǎn)業(yè)、深度融合、共享互動、共同發(fā)展的強力抓手和重要平臺。農(nóng)業(yè)主推技術(shù)發(fā)布后，各地將結(jié)合地方主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，依據(jù)發(fā)布的農(nóng)業(yè)綠色高效技術(shù)模式和農(nóng)業(yè)主推技術(shù)，依托農(nóng)業(yè)科技試驗示范展示基地，向縣內(nèi)有應(yīng)用主推技術(shù)意愿的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者提供有效的技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，組織開展示范推廣和宣傳培訓(xùn)，促進農(nóng)業(yè)科技進村入戶，加快推動農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化，確保今年內(nèi)全省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)到位率達到95%以上。