“春牛春杖,無(wú)限春風(fēng)來(lái)海上。”春日的海南陽(yáng)光明媚,暖風(fēng)習(xí)習(xí),不久前,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)海南綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目總結(jié)會(huì)在三亞舉辦。
隨著氣候變化、土壤退化、地下水污染等諸多挑戰(zhàn)加劇,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變?cè)絹?lái)越重要和緊迫。FAO海南基于畜牧—沼氣(蚯蚓)—作物模式的綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展技術(shù)援助項(xiàng)目于2020年在三亞啟動(dòng),執(zhí)行期為2年。項(xiàng)目旨在突破傳統(tǒng)的單一種植模式的局限,以達(dá)成資源低消耗、污染物低排放以及資源高效利用的目標(biāo)。
“這個(gè)項(xiàng)目除了節(jié)約效率、成本、資源和促進(jìn)農(nóng)民增收等優(yōu)點(diǎn)外,還非常環(huán)保。項(xiàng)目克服了疫情影響,30多名本地農(nóng)業(yè)技術(shù)人員受訓(xùn),掌握了蚯蚓養(yǎng)殖及蚯蚓糞肥和沼液使用的技術(shù)。450名來(lái)自海南各市縣的農(nóng)民,先后從‘田間學(xué)?!厴I(yè)。”聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織駐華代表文康農(nóng)說(shuō),“這項(xiàng)技術(shù)最大程度上利用了農(nóng)業(yè)廢棄物,未來(lái)在綠色農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)等方面前景廣闊。我們需要擴(kuò)大項(xiàng)目實(shí)施范圍,確保更多農(nóng)民受益。最令人欣喜的是,項(xiàng)目基于畜牧—沼氣(蚯蚓)—作物模式的相關(guān)技術(shù)可復(fù)制、可延續(xù),海南可以與其他地區(qū)或國(guó)家建立伙伴關(guān)系,分享綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)方面的綜合技術(shù)?!?/p>
生物處理技術(shù)助力循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展
在生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂和相應(yīng)技術(shù)體系上,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織經(jīng)驗(yàn)豐富,通過(guò)合作援助,旨在幫助海南省確定并開(kāi)發(fā)出一系列適合推廣的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)集成與示范標(biāo)準(zhǔn)體系。
聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織為海南綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目提供了21萬(wàn)美元的無(wú)償技術(shù)援助。為確保項(xiàng)目實(shí)施效果,海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳2020年、2021年分別安排30萬(wàn)元人民幣專項(xiàng)資金,三亞市南繁科學(xué)技術(shù)研究院投入33萬(wàn)元人民幣用于硬件設(shè)施建設(shè)。
“我們以沼氣工程和蚯蚓生物處理技術(shù)為紐帶,在三亞市崖州北嶺黑山羊養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社開(kāi)展技術(shù)示范,將蚯蚓處理畜禽廢棄物和畜禽糞污沼液應(yīng)用于芒果等種植,形成一整套關(guān)鍵技術(shù)和方法?!焙D暇G色循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目負(fù)責(zé)人劉怡介紹,項(xiàng)目實(shí)施期間,示范區(qū)內(nèi)沼液沼渣綜合利用率達(dá)到100%,化肥用量降低30%以上,并且大大改善土壤的理化性狀,區(qū)內(nèi)生產(chǎn)的芒果品質(zhì)有顯著提高。
“項(xiàng)目把養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村能源建設(shè)、種植業(yè)有機(jī)結(jié)合起來(lái),形成了沼渣沼液養(yǎng)分管理技術(shù)規(guī)范,并通過(guò)參與式培訓(xùn)的模式普及到農(nóng)戶,以達(dá)成資源低消耗、污染物低排放以及資源高效利用的目標(biāo),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)生態(tài)和社會(huì)效益的最大化?!焙D鲜∞r(nóng)業(yè)對(duì)外交流合作中心主任周澤雄說(shuō)。
海南自然資源稟賦獨(dú)特,擁有中國(guó)近一半的熱帶土地,空氣、水、環(huán)境質(zhì)量一流,由于特殊的地理及氣候優(yōu)勢(shì),生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是海南農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方向和突出亮點(diǎn)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)際合作司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“項(xiàng)目的實(shí)施有效提升了海南畜禽糞污的轉(zhuǎn)化利用水平,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)廢棄物的能源和肥源多級(jí)利用,形成了一整套生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)規(guī)范,并通過(guò)‘農(nóng)民田間學(xué)?!哪J狡占暗搅宿r(nóng)戶,不僅提升了農(nóng)民、農(nóng)業(yè)企業(yè)和政府管理者的安全生產(chǎn)能力,還引導(dǎo)大家在理念和行為方式上實(shí)現(xiàn)了變革,成為FAO全球經(jīng)驗(yàn)在中國(guó)運(yùn)用的又一鮮活范例?!?/p>
“田間學(xué)校”幫助更多海南農(nóng)民樹(shù)立綠色觀念
通過(guò)“農(nóng)民田間學(xué)?!狈绞酵茝V“畜牧—沼氣(蚯蚓)—作物”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式,是海南綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目實(shí)施的主要內(nèi)容之一。2021年10-11月,項(xiàng)目組通過(guò)舉辦“農(nóng)民田間學(xué)?!陛o導(dǎo)員培訓(xùn)班,培訓(xùn)輔導(dǎo)員30人。之后由輔導(dǎo)員、培訓(xùn)專家和項(xiàng)目組主要成員分組負(fù)責(zé),在???、三亞、東方、文昌四地舉辦15間“農(nóng)民田間學(xué)?!保?次培訓(xùn)農(nóng)民450人。
培訓(xùn)班全程采用參與式教育方法,室內(nèi)培訓(xùn)與田間實(shí)習(xí)相結(jié)合,培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式和技術(shù)、熱帶果樹(shù)和蔬菜施肥技術(shù)、農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)分析、蚯蚓養(yǎng)殖和蚯蚓糞利用技術(shù)、沼氣生產(chǎn)和沼渣沼液利用技術(shù)等。培訓(xùn)期間陸續(xù)編寫綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目技術(shù)手冊(cè)和“農(nóng)民田間學(xué)校”培訓(xùn)指南,印發(fā)技術(shù)資料1000余份,輻射周邊農(nóng)民1000余人次。
作為“農(nóng)民田間學(xué)校”的一名輔導(dǎo)員,授課老師深入淺出的講解令學(xué)員楊取學(xué)受益良多。“無(wú)論是理論知識(shí)積累還是培訓(xùn)技巧、組織策劃方案,我都感覺(jué)豁然開(kāi)朗,許多問(wèn)題從理論上找到了依據(jù),對(duì)原來(lái)在培訓(xùn)工作中覺(jué)得不好解決的棘手問(wèn)題也找到了切入點(diǎn)?!彼f(shuō),“培訓(xùn)不僅讓我了解更多農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)理論知識(shí)和實(shí)踐體驗(yàn),更讓我開(kāi)闊視野、解放思想,我有責(zé)任和義務(wù)去幫助海南更多農(nóng)民弄明白什么是農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)、什么是生物因子和非生物因子、如何保護(hù)好海南的綠水青山和藍(lán)天白云、如何保護(hù)好生物多樣化,為子孫后代繁衍生息創(chuàng)造美好的生存空間,讓農(nóng)民具有健全的‘綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展觀念’?!睂W(xué)員馬思遠(yuǎn)則學(xué)到了科學(xué)的施肥方法,他說(shuō),“培訓(xùn)有效提升了我們的理論,轉(zhuǎn)變了我們的觀念,增強(qiáng)了我們的責(zé)任,現(xiàn)在我對(duì)發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)充滿信心。”
學(xué)員劉一磊是文昌市重興鎮(zhèn)文魁村的重興斑蘭共享農(nóng)莊負(fù)責(zé)人,他認(rèn)為綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展意義重大?!稗r(nóng)莊推行產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,多元化實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興,通過(guò)斑蘭林下經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕裨鍪?,也在不斷探索如何通過(guò)產(chǎn)業(yè)提升達(dá)到更好的效益。”培訓(xùn)后,劉一磊在農(nóng)莊發(fā)動(dòng)農(nóng)戶開(kāi)展綠色循環(huán)農(nóng)業(yè),他說(shuō),“通過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí),明白了綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)的意義,在更多斑蘭訂單農(nóng)業(yè)上采用綠色循環(huán)生產(chǎn)。斑蘭地里減少了復(fù)合肥的施放量,并進(jìn)行沼渣、沼液及有機(jī)肥對(duì)比實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)施用沼液、有機(jī)原料斑蘭生長(zhǎng)比以前更加旺盛,且葉片呈鮮綠色。加工廠提取原材料后,發(fā)現(xiàn)斑蘭葉所含有亞油酸、角鯊烯等營(yíng)養(yǎng)成分增幅明顯,在為農(nóng)戶帶來(lái)種植增產(chǎn)效益的同時(shí),斑蘭營(yíng)養(yǎng)含量增加也增強(qiáng)了市場(chǎng)客戶的合作信心,帶來(lái)了更多新的種植訂單。未來(lái)我們將在農(nóng)莊進(jìn)行更多綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn),探索有利于作物、有益于農(nóng)民的鄉(xiāng)村振興模式,并將農(nóng)莊作為綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)的交流基地與更多人進(jìn)行學(xué)習(xí)分享?!?/p>
攜手FAO鋪就海南農(nóng)業(yè)最靚底色
“海南有80%的土地在農(nóng)村、60%的戶籍人口是農(nóng)民、20%的GDP來(lái)自農(nóng)業(yè),海南的農(nóng)業(yè)農(nóng)村事業(yè)大有可為?!焙D鲜∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師黃正恩表示,項(xiàng)目實(shí)施的總結(jié)為海南建設(shè)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范省增添元素、豐富了內(nèi)容,今后將圍繞“碳達(dá)峰、碳中和”目標(biāo),促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型,推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,讓綠色成為農(nóng)業(yè)最靚的底色。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心技術(shù)合作項(xiàng)目負(fù)責(zé)人回顧,“自1978年開(kāi)始,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織在華實(shí)施了幾百個(gè)無(wú)償技術(shù)援助項(xiàng)目,提供了大量的資金、技術(shù)和智力援助支持,為中國(guó)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、科技進(jìn)步、產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮了積極作用?!碑?dāng)前,新冠肺炎疫情給全球發(fā)展蒙上了陰影,推進(jìn)聯(lián)合國(guó)2030年可持續(xù)發(fā)展議程面臨更大挑戰(zhàn)?!爸袊?guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部愿加強(qiáng)同聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的深入合作,共同為其他發(fā)展中國(guó)家糧食安全和減貧事業(yè)貢獻(xiàn)力量,也希望聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織在華實(shí)施更多的技術(shù)合作項(xiàng)目,繼續(xù)助力中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)際合作司相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
文康農(nóng)談到,過(guò)去幾十年,在中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的直接支持下,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織與海南開(kāi)展了富有成效的農(nóng)業(yè)技術(shù)合作。從“安全高產(chǎn)冬季蔬菜”到“綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)探索”,從“可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展”到“可持續(xù)林業(yè)管理”,從國(guó)內(nèi)項(xiàng)目到南南合作和三角合作,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織與海南的攜手合作不僅涉及各部門,而且超越國(guó)界。
結(jié)緣農(nóng)業(yè),友誼之手緊緊相握。文康農(nóng)表示,海南自貿(mào)港發(fā)展的大背景將為雙方合作增添良好動(dòng)力,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織期待進(jìn)一步深化與海南的合作,共同推動(dòng)中國(guó)和世界熱帶農(nóng)業(yè)發(fā)展。