夏收時節(jié)，麥浪飄香。從徐州市農業(yè)農村局傳來消息，從5月底起，銅山區(qū)、賈汪區(qū)等高亢地區(qū)冬小麥率先開鐮收割，到6月10日，徐州全市529.9萬畝小麥機收收官，夏季糧食生產首戰(zhàn)告捷。徐州小麥單產不斷創(chuàng)出新高，睢寧縣現(xiàn)代農業(yè)（稻麥）科技綜合示范基地高產攻關田冬小麥實測畝產778.9公斤，打破了徐州地區(qū)小麥最高單產紀錄，隨之又被徐州現(xiàn)代農業(yè)試驗示范基地的“徐麥44”畝產786.9公斤刷新。調查顯示，今年徐州小麥生產呈現(xiàn)出面積、單產、總產“三增”，實現(xiàn)了質量、效益“雙提升”。預計小麥單產443.9公斤，同比增長7.3公斤；總產23.52億公斤，同比增長0.4億公斤，實現(xiàn)了夏季糧食生產大豐收。

　　科技支撐

　　糧食增產技術推廣普及

　　良種是農業(yè)的核心“芯片”。此次刷新徐州地區(qū)小麥最高畝產紀錄的“徐麥44”由市農科院選育，5月份剛剛通過國家農作物品種審定委員會的審定。該品種具有高產穩(wěn)產、抗逆性強、穗層整齊、抗干熱風、熟相佳等優(yōu)良特性?？萍贾蜗拢熘菁Z食品質也明顯提高，全市優(yōu)質中強筋麥比例達85%以上，面包等專用麥比例達到11.5%，形態(tài)品質、營養(yǎng)品質、加工品質、口感風味顯著提升。

　　徐州素有“淮海糧倉”之美譽，糧食面積、產量穩(wěn)居江蘇省第二位，是全國21個年產過百億斤城市之一。為了提升糧食綜合產能，立足徐州實際，徐州建立農業(yè)科技首席專家顧問制度，從全國農業(yè)高校和科研院所邀請37位知名專家學者，聘任為徐州市農業(yè)首席專家顧問，為徐州加快農業(yè)科技創(chuàng)新與轉化、推動農業(yè)高質量發(fā)展提供強大動力。各縣（市）區(qū)、各有關部門主動與各位院士、專家學者及其科研團隊溝通對接、開展深度交流合作，積極打造產學研合作的載體，加強農業(yè)技術推廣應用。

　　今年以來，徐州持續(xù)聯(lián)合省、市農科院、南京農業(yè)大學、揚州大學，通過實施農業(yè)科技入戶工程，開展新技術培訓與宣傳推廣，全面實施農業(yè)重大技術協(xié)同推廣計劃，不斷完善“產學研推用”協(xié)同機制，辦好農技推廣骨干人員、管理人員、示范培訓班，深化基層農技推廣體系建設，增強農業(yè)技術推廣人員使用農技耘APP信息化手段開展服務，打通了科技成果向現(xiàn)實生產力轉化的通道。

　　徐州市農業(yè)農村局發(fā)布2020—2021年全市糧食主推技術10項，新建3家江蘇現(xiàn)代農業(yè)（稻麥）產業(yè)技術體系推廣示范基地，主要糧食作物主推品種及技術到位率和主要糧食作物良種覆蓋率均達到100%。大力推行糧食生產全程“機械化”，小麥、水稻、玉米耕種收綜合機械化率分別達到99%、99%、96%，在全國率先基本實現(xiàn)主要農作物生產全程機械化，成為19個整建制達標設區(qū)市之一。

　　農田高標準

　　豐收更有信心和底氣

　　“有了高標準農田，旱澇不怕、種地不虧，我們心里有底了?！笨粗矍伴L勢良好的綠色稻田，沛縣胡寨鎮(zhèn)吳雙樓村種糧大戶孟慶勇信心滿滿：“麥收后接著種上水稻，還是訂單生產，等到秋天肯定又是個大豐收。”

　　高標準農田是農業(yè)現(xiàn)代化的重要支撐。近年來，徐州將高標準農田建設作為農業(yè)高質量發(fā)展的重要抓手，統(tǒng)籌推進，協(xié)調發(fā)展，實現(xiàn)高標準農田建設質與量齊升、名與實雙贏，筑牢糧食安全“壓艙石”。

　　徐州市農業(yè)農村局局長黃浩告訴記者，全市高標準農田上圖入庫面積已達620.57萬畝，建成5萬畝以上高標準農田示范基地30個，新沂市率先開展高標準農田整縣推進省級試點。集成糧食作物綠色高質高效技術模式，深入開展綠色高質高效示范創(chuàng)建行動，建足建好綠色糧食高質高效高產創(chuàng)建示范片70個，面積50萬畝，示范帶動糧食大面積平衡增產。

　　今年徐州持續(xù)推進綠色高質高效創(chuàng)建，全市12個小麥創(chuàng)建示范片平均單產585.5公斤，示范帶動了全市小麥大面積平衡增產。大力推廣地力培肥技術，常年使用有機肥面積500萬畝以上，秸稈還田850萬畝次，每年深耕深松40萬畝。持續(xù)深化推進耕地輪作試點示范，開展麥豆、麥薯、麥花生等輪作試點，進一步提升耕地質量等級。種植綠肥和禾豆輪作15萬畝，全市耕地平均地力等級達到4.2左右，平均每年提高近0.1個等級。