這是一場開在村頭的農業(yè)技術研討會。
“生物納米硒是什么?有什么優(yōu)勢?”一雙雙渴求了解的眼睛望向徐巧林。
徐巧林是中國農業(yè)大學生態(tài)學專業(yè)博士,同時也是京硒子研究生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新團隊(以下簡稱“京硒子團隊”)負責人。生物納米硒正是京硒子團隊研發(fā)出來的。
“生物納米硒不僅安全性高、活性強,而且在生物體內吸收轉化效率高,在全國各個示范基地的應用效果很好?!毙烨闪纸榻B說。
8月10日,一場關于富硒功能農業(yè)發(fā)展的探討會在山東省淄博市石馬鎮(zhèn)橋西村舉行。作為今年中國農業(yè)大學暑期“三下鄉(xiāng)”團隊,京硒子團隊連續(xù)走訪淄博市博山區(qū)石馬鎮(zhèn)橋西村、博山鎮(zhèn)上瓦泉村。4名農業(yè)學子在金針菇栽培大棚內查看作物長勢、在草莓溫室講解肥水管理,延續(xù)京硒子團隊與博山富硒產業(yè)的5年之緣。
硒是人體必需的微量營養(yǎng)素。2016年中共中央、國務院出臺健康中國等系列政策“重點解決微量營養(yǎng)素缺乏等問題”?!白鳛橐粋€72%國土面積缺硒的農業(yè)大國,我國有超7億人口需要補硒,發(fā)展富硒功能農業(yè)是實現健康中國的‘硒’望之路?!敝袊r業(yè)大學資源與環(huán)境學院郭巖彬教授介紹說。
技術是富硒農業(yè)發(fā)展的基礎,沒有技術支撐,市場前景再好也無法實現富硒農業(yè)的健康發(fā)展。2013年,中國農業(yè)大學農業(yè)生態(tài)與功能農業(yè)實驗室國家公益性項目——優(yōu)質高效富硒農產品關鍵技術研究與示范落戶山東省淄博市博山區(qū)。次年,剛剛考入中國農業(yè)大學的徐巧林加入富硒農產品關鍵技術研究團隊,來到上瓦泉村開始了科技扶貧的第一站。
“上瓦泉村位于博山鎮(zhèn)南部深山區(qū),地處博山、沂源、萊蕪三縣市交界處,是一個典型的山區(qū)村?!毙烨闪纸榻B說,2009年以前這里一直以糧食作物為主要種植品種,村級集體經濟收入只有2.8萬元,村民人均收入只有1900元。
2015年,徐巧林牽頭成立京硒子團隊,在包括上瓦泉村在內的博山區(qū)開始了長達5年的富硒糧食、蔬菜、水果等種植技術的培訓和指導。
團隊成立后,擺在他們面前的是如何解決我國富硒農業(yè)發(fā)展的“卡脖子”技術問題:富硒區(qū)土壤硒有效性差、富硒農產品中硒含量不穩(wěn)定,以及缺硒區(qū)缺乏安全高效的硒營養(yǎng)劑及富硒生物轉化技術問題。
為了破解難題,團隊研究了不同土壤背景、30余種作物對硒的吸收和轉化規(guī)律,運用前沿的生物納米硒合成技術,研發(fā)出針對糧食、蔬菜、水果、茶葉等不同作物類型、不同土壤背景專用的富硒營養(yǎng)液系列產品。同時創(chuàng)建配套的精準化施用技術,形成20多個因地制宜的富硒標準化種植技術規(guī)程,用于生產安全、優(yōu)質的富硒農產品,為特色農產品品牌建立打下堅實的基礎。
據徐巧林介紹,如今京硒子團隊已經掌握了土壤硒活化技術、作物硒含量穩(wěn)控技術、生物納米硒發(fā)酵工藝三項以生物納米硒為核心的關鍵技術。
“我們的生物納米硒的10噸發(fā)酵工藝,一條生產線每天可滿足1萬畝農田的用量,而且安全性比有機硒高10倍,比無機硒高100倍?!毙烨闪烛湴恋馗嬖V中青報·中青網記者。
盡管如此,在農業(yè)科技領域,科研技術的成功往往只是第一步,如何能將科技成果轉化成實實在在的富農產業(yè)才是最終目的。而橫在兩者中間的難點之一就是技術推廣。
事實上,在團隊開始推廣富硒技術時,村民們并不買賬?!按迕駛鹘y種植觀念相對守舊,對硒元素根本不了解,種地不施用化肥、農藥,還要達到富硒標準,老百姓覺得難度非常大?!毙烨闪终f。
為了讓村民接受這一新事物,團隊率先建立5個富硒有機草莓種植試點。有了的團隊技術加持,草莓硒含量達到32-51微克/千克(這是以往種植技術的15-20倍)。
事實勝于雄辯,當年種植試點創(chuàng)造了每畝收入7.5萬元的奇跡,5個試點種植戶對收入非常滿意,全村村民發(fā)展富硒有機草莓大棚的熱情迅速點燃。
在京硒子項目的帶動下,上瓦泉村村民年人均純收入由2016年的2000多元增長到現在的1.5萬多元,村集體收入由2萬多元增長到現在的100多萬元。上瓦泉村已經成為遠近聞名的有機富硒專業(yè)村,生產的富硒有機草莓、富硒有機韭菜成為博山區(qū)的地理標志產品,成為全市率先依托富硒農業(yè)化貧為富的示范村。
如今,再度來到上瓦泉村,徐巧林感到既熟悉又陌生?!笆煜な且驗閳F隊在這里采用生物納米硒富硒技術發(fā)展富硒糧食、蔬菜、水果等種植已有5年,對這里有深厚的感情;陌生是因為每一次來都看到這里變了個樣兒。”徐巧林說。
“自中國農業(yè)大學的富硒功能農業(yè)國家項目和京硒子團隊落戶以來,村里全力打造中國富硒農業(yè)示范區(qū),富硒農業(yè)發(fā)展達到了全國領先水平?!鄙贤呷妩h支部書記、村委會主任王金成說。2017年12月,這位帶領村民致富的書記被評為全國農業(yè)勞動模范。
隨著技術的成熟,京硒子團隊并沒有把目光只停留在博山。
2018年,在深入調研后,徐巧林把先進技術帶回了自己的老家湖南。被譽為“中國硒鄉(xiāng)”的湖南桃源村民守著富硒土卻難以生產富硒糧。京硒子團隊在這里建起千畝級的示范基地,使當地水稻硒含量提高5-10倍,每畝增收超2000元,村民在看到效果后更是紛紛加入?!白罱K我們發(fā)展富硒水稻種植3萬畝,實地指導300余戶,帶動100余戶脫貧?!毙烨闪终f。
不止如此,京硒子團隊還在全國13個省24個市縣進行全面的產品推廣和免費技術服務,助力鄉(xiāng)村振興。
中國農業(yè)大學資源與環(huán)境學院黨委書記王雯說:“農學青年在實踐中既培養(yǎng)了知農愛農情懷,又在服務三農中擔起了強農興農使命,用實際行動踐行了‘解民生之多艱’的農大精神?!?/span>