圖為柴達(dá)木盆地農(nóng)作物迎豐收?！●R翔　攝

中新網(wǎng)西寧9月27日電 (孫睿 榮藝)記者27日從國(guó)家統(tǒng)計(jì)局青海調(diào)查總隊(duì)獲悉，十年來(lái)，十年來(lái)，青海立足自身特色，發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，形成了以牛羊產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展、生豬供應(yīng)自給為主、家禽生產(chǎn)保持穩(wěn)定的新發(fā)展格局。

地處青藏高原的青海省現(xiàn)已成為中國(guó)最大的有機(jī)畜牧業(yè)生產(chǎn)基地、最大的春油菜雜交制種基地、最大的青稞加工基地、最大的冷水魚(yú)生產(chǎn)基地和最大的有機(jī)枸杞生產(chǎn)基地，是中國(guó)第一個(gè)部省共建的綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品示范省，也是中國(guó)唯一的草地生態(tài)畜牧業(yè)試驗(yàn)區(qū)，同時(shí)，牦牛、藏羊追溯覆蓋青海省近90%的市縣。

據(jù)介紹，畜牧產(chǎn)業(yè)作為青海鞏固脫貧成果和實(shí)施鄉(xiāng)村振興的重要依托和基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，在保生態(tài)、保供給、保安全中發(fā)揮著重要作用。十年來(lái)，青海進(jìn)一步高度重視畜牧業(yè)發(fā)展，先后出臺(tái)多項(xiàng)政策推動(dòng)全省畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

十年來(lái)，青海生豬產(chǎn)業(yè)先后經(jīng)歷了環(huán)保整治、非洲豬瘟、新冠肺炎疫情和新一輪“豬周期”等的沖擊，生豬存欄一度從2012年的102.62萬(wàn)頭減少至2019年的34.65萬(wàn)頭，出欄也由2014年的119.79萬(wàn)頭降至2020年的44.94萬(wàn)頭。2020年，青海各地重新謀劃產(chǎn)業(yè)布局，生豬產(chǎn)能走出低谷并逐漸恢復(fù)，逐步形成本省自給為主、省外適當(dāng)調(diào)劑補(bǔ)充的豬肉供應(yīng)體系。2021年全省生豬存欄77.20萬(wàn)頭，按2021年全省居民人均豬肉消費(fèi)量13.0公斤/人/年計(jì)算，豬肉自給率為77.3%。

圖為青?，敹嗖匮?。　瑪多縣委宣傳部 供圖

十年來(lái)，青海突出地方高原特色，大力發(fā)展牦牛優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，通過(guò)資金投入、政策引導(dǎo)和產(chǎn)業(yè)鏈打造等綜合措施，逐步建設(shè)產(chǎn)業(yè)鏈健全的牦牛加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)，形成以牦牛為產(chǎn)業(yè)載體，以企業(yè)為產(chǎn)業(yè)龍頭、以貧困戶為產(chǎn)業(yè)對(duì)象的“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)牧民”的牦牛產(chǎn)業(yè)機(jī)制，青海肉牛產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大。2021年，全省牛存欄642.40萬(wàn)頭，年均增長(zhǎng)速度較全國(guó)高出2.6個(gè)百分點(diǎn)；牛出欄年均增長(zhǎng)較全國(guó)增速高出6.8個(gè)百分點(diǎn)，青海肉牛養(yǎng)殖正煥發(fā)蓬勃生機(jī)，邁上新的臺(tái)階。

十年來(lái)，青海加快肉羊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，保護(hù)草原生態(tài)環(huán)境，堅(jiān)持以草定畜、種草養(yǎng)畜、草畜配套、以種促養(yǎng)、以養(yǎng)帶種？種養(yǎng)雙贏的循環(huán)發(fā)展，在有效控制存欄數(shù)量的基礎(chǔ)上提高養(yǎng)殖效率，推動(dòng)藏羊產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)質(zhì)量向效益型發(fā)展。2021年，全省羊出欄672.72萬(wàn)只，較2012年增長(zhǎng)11.7%，年均增長(zhǎng)速度為1.2%。