秋收時(shí)節(jié)，行走在鄉(xiāng)間田野，金色的田野里稻香四溢，一束束飽滿的稻穗彎下了腰，在藍(lán)天白云的映襯下，構(gòu)成一幅靚麗的豐收圖卷。

10月1日上午，在內(nèi)蒙古興安盟扎賚特旗國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，一臺紅白相間的無人駕駛收割機(jī)正穿梭在稻田中，駕駛室中空無一人，收割機(jī)自己靈活地進(jìn)行水稻收割作業(yè)。滿倉后，收割機(jī)會自主返回到裝糧車旁，將收獲的稻谷卸載到裝糧車上，實(shí)現(xiàn)全程智能化作業(yè)。

該水稻收割機(jī)搭載北斗衛(wèi)星導(dǎo)航的無人駕駛系統(tǒng)，通過定位、規(guī)劃、控制，遠(yuǎn)程操控即可完成作業(yè)?！?0后”于晨陽正是這臺收割機(jī)的操控人員，2012年，他還是扎賚特旗音德爾鎮(zhèn)小城子鄉(xiāng)旭升村養(yǎng)牛的普通農(nóng)民，而如今已經(jīng)成為扎賚特旗國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)中心數(shù)據(jù)管護(hù)負(fù)責(zé)人，是村民們眼中的“技術(shù)控”。

無人駕駛收割機(jī)在扎賚特旗國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)作業(yè)。本文圖片均為 受訪者 供圖“10年來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式變化太大了，以前家里能有臺拖拉機(jī)犁地就很了不起，收割基本還都是用鐮刀，滅蟲是背著小藥壺，秋收時(shí)節(jié)全家忙得腳不離地，一天只能收割幾畝地，現(xiàn)在人都不用去地里就能把活干了，無人機(jī)播種、灑藥，無人收割機(jī)輕輕松松幾個(gè)小時(shí)就作業(yè)幾十畝地，以前真不敢想象。”在接受澎湃新聞（www.thepaper.cn）采訪時(shí)，于晨陽表示，以前總說干農(nóng)活是苦力活，現(xiàn)在已經(jīng)成了一項(xiàng)“技術(shù)活”。農(nóng)業(yè)是國之根本，科技是國之利器，如今，科技已成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長最重要的驅(qū)動力。

回首十年，我國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新持續(xù)增強(qiáng)，新品種、新技術(shù)、新裝備、新模式不斷創(chuàng)新和突破，農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率從54%提升到超過61%，農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)到72%，種源自給率超過95%，實(shí)現(xiàn)了中國糧主要用中國種。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司司長周云龍表示，黨的十八大以來，我國在種業(yè)種源、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣等方面持續(xù)發(fā)力，不斷推動藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略落實(shí)落地，保障糧食產(chǎn)量連年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上。打破“洋種子”壟斷

糧安天下，種子為基。農(nóng)作物種子是基礎(chǔ)性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，是保障國家糧食安全的根本。

“十三五”以來，隨著我國農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，農(nóng)作物良種覆蓋率在96%以上，自主選育品種面積占比超過95%。其中，水稻、小麥兩大口糧作物品種已實(shí)現(xiàn)完全自給，良種對糧食增產(chǎn)貢獻(xiàn)率已超過45%。

多年來，在種子進(jìn)口額最高的蔬菜領(lǐng)域，重大新品種不斷涌現(xiàn)，力求突破國外“洋種子”壟斷的故事持續(xù)上演，胡蘿卜就是典型代表。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所胡蘿卜遺傳育種團(tuán)隊(duì)成員劉星向澎湃新聞表示，“目前，我國胡蘿卜種植面積約600萬畝，是全球胡蘿卜種植面積最大的國家，但規(guī)?；N植中的雜交種子曾經(jīng)長期依賴進(jìn)口，依賴度甚至超過百分之九十?！?/span>

依賴進(jìn)口就會存在風(fēng)險(xiǎn)。福建廈門和泉州地區(qū)是我國有名的胡蘿卜產(chǎn)區(qū)。每年 3 月，當(dāng)?shù)睾}卜種植區(qū)進(jìn)入采收旺季，從田野到車間均是農(nóng)民忙碌的身影。

豐收背后，種植農(nóng)戶依然滿懷擔(dān)憂。當(dāng)?shù)氐闹髟云贩N是從國外進(jìn)口，近年來，其價(jià)格曾一度由每罐5000元上漲到1.3萬元，而這樣一罐種子僅僅能種兩畝多農(nóng)田。每畝七八千元的投入，獲得豐收并不意味著能賺取多大的利潤，一旦遭遇不良天氣產(chǎn)量降低，或市場行情不好銷售價(jià)格走低，農(nóng)民或?qū)p失慘重。

許多種植農(nóng)戶也曾嘗試種植國產(chǎn)胡蘿卜品種。但國外從事胡蘿卜育種的企業(yè)歷史悠久，其所育品種具有產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)，表面光滑、整齊的特點(diǎn)。

胡蘿卜遺傳育種課題組在內(nèi)蒙古烏蘭察布做胡蘿卜新品系的田間調(diào)查?！皣馄髽I(yè)長期壟斷國內(nèi)規(guī)模化胡蘿卜種植市場，一根小小的胡蘿卜，種與不種，種多種少，人家說了算；定價(jià)權(quán)的喪失，農(nóng)民收益高低甚至能否收益也由人家說了算。”劉星說。因此，選育出性價(jià)比高的國產(chǎn)胡蘿卜品種，將種子自主權(quán)牢牢握在自己手中，成為了劉星等科研人員的心愿?！拔覀冃枰⒆约旱暮}卜育種體系，為胡蘿卜鍛造‘中國芯’，實(shí)現(xiàn)種業(yè)自主?！眲⑿潜硎?。

2003年，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所胡蘿卜遺傳育種課題組正式開展雜交種選育時(shí)，步履維艱。劉星介紹，作為根莖類蔬菜，胡蘿卜的育種周期要更長，育種難度也就更大?！拔覀兊慕?jīng)費(fèi)支持和科研力量都比較薄弱，研究艱難?！?/span>

博士畢業(yè)后，劉星投入到胡蘿卜遺傳育種的工作中。他記得入職后的第一項(xiàng)任務(wù)，是去位于福建泉州的試驗(yàn)基地開展田間調(diào)查。“作為北方人的我，本以為在工作之余能有機(jī)會體驗(yàn)一下閩南風(fēng)情，現(xiàn)實(shí)卻是手握鋼叉挖了整整三天的胡蘿卜?！狈党袒乇本r(shí)，劉星和同事每人登機(jī)都抱著30多斤的胡蘿卜。

福建農(nóng)田中種植的國產(chǎn)胡蘿卜雜交品種“中譽(yù)1877”。除了田間調(diào)查，劉星等科研人員的另一項(xiàng)重點(diǎn)內(nèi)容便是給胡蘿卜花授粉。劉星每年工作的重頭戲之一就是在胡蘿卜花開時(shí)，按計(jì)劃完成授粉，然后從原來的花盤上收獲種子進(jìn)行下一代的評比篩選?！霸诩夹g(shù)好、運(yùn)氣好的情況下，一個(gè)相對好的胡蘿卜品種的育種周期是15至20年?！?span id="qap4tyf" class="bjh-p" style="max-width: 100%;">寒來暑往，冬去春來，每年授粉上千個(gè)雜交組合，數(shù)十萬根胡蘿卜逐一篩選，這樣的工作狀態(tài)胡蘿卜遺傳育種團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持了近20年。

目前，以“中譽(yù)1749”、“中譽(yù)1877”等為代表的國產(chǎn)雜交品種，在產(chǎn)量和整齊性等性狀上，已經(jīng)能夠與霸占國內(nèi)種植戶田地多年的國外品種相抗衡，最重要的是使每畝種子成本降低到千元以下。

劉星表示，從前，規(guī)模化種植方面，幾乎是看不到國產(chǎn)品種的影子的。而現(xiàn)在，我們實(shí)現(xiàn)了從零到有的突破?！霸絹碓蕉嗟姆N植農(nóng)戶看到了國產(chǎn)品種的潛力，更看到了不再受制于人的希望?！?/span>

打破畜禽種源卡脖子難題

畜禽種質(zhì)資源是農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源的重要組成部分，是新品種選育和農(nóng)業(yè)科技原始創(chuàng)新的基礎(chǔ)，事關(guān)我國糧食安全和農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

中國工程院院士侯水生表示，近10年來，我國畜禽育種技術(shù)水平大幅度快速提升，基本完成我國豬、牛、羊和家禽等主要?jiǎng)游锲贩N的基因組測序和參考基因組構(gòu)建，建立了中國荷斯坦牛和生豬的基因組選擇育種的技術(shù)體系，開發(fā)研制了抗藍(lán)耳病豬等優(yōu)異種質(zhì)；培育出了具有自主產(chǎn)權(quán)的“京紅、京粉蛋雞”“京海黃雞”“京星103”“廣明2號白羽肉雞”“中畜草原白羽肉鴨”“中新白羽肉鴨”“華西?！钡认盗猩虡I(yè)品種，推動了我國主要畜禽種核心種源自給率達(dá)75%以上，打破了國外畜禽品種的長期壟斷格局。

在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所，白羽肉雞新品種“廣明2號”研發(fā)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人、國家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家文杰向澎湃新聞介紹了歷經(jīng)十年的研發(fā)經(jīng)歷。

文杰（右二）在白羽肉雞育種基地觀察種雞孵化。雞肉在我國是僅次于豬肉的第二大肉類消費(fèi)品。快餐店的炸雞，市場上的雞胸、雞腿、雞翅等分割產(chǎn)品，幾乎都來自于白羽肉雞。白羽肉雞是畜牧業(yè)中產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；⑹袌龌潭群芨叩漠a(chǎn)業(yè)。每年，我國白羽肉雞出欄65億只。然而很長一段時(shí)間里，所需的雞苗全部來自進(jìn)口。

“長期以來，白羽肉雞的種源被歐美國家壟斷，雞苗的供應(yīng)量也把持在別人手里，我們毫無市場議價(jià)能力?！蔽慕鼙硎荆送?，引進(jìn)國外品種還存在帶進(jìn)來疫病的風(fēng)險(xiǎn)，完全依賴國外進(jìn)口的話，我們在種業(yè)上是有危機(jī)、有安全隱患的。

“畜禽育種是復(fù)雜的系統(tǒng)工程，周期長、投入大、見效慢。歐美國家發(fā)展白羽肉雞近百年，這個(gè)市場早已被一些跨國集團(tuán)長期壟斷?！蔽慕苷劶埃裰袊@么大一個(gè)市場，應(yīng)該有自己的品種。

事實(shí)上，上世紀(jì)90年代，我國自主培育的艾維茵肉雞一度占有白羽肉雞50%以上的市場份額，后因疫病影響，2004年淡出。近15年來，我國白羽肉雞種源100%依賴進(jìn)口。

2009年，在原農(nóng)業(yè)部的指導(dǎo)下，國家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成立白羽肉雞育種協(xié)作組，編制了《中國白羽快大型肉雞育種戰(zhàn)略研究報(bào)告》，倡導(dǎo)和推動重啟白羽肉雞育種攻關(guān)工作。國內(nèi)一些企業(yè)也行動起來：2010年，黃羽肉雞育種企業(yè)廣東新廣農(nóng)牧率先開始自主培育白羽肉雞。2015年牧醫(yī)所文杰的肉雞遺傳育種團(tuán)隊(duì)和新廣農(nóng)牧正式開展合作。

10年培育之路，談何容易?；獍子鹑怆u產(chǎn)業(yè)面臨的“種源危機(jī)”，離不開文杰等育種人在技術(shù)創(chuàng)新上的不懈努力。

“與已有100多年經(jīng)驗(yàn)的進(jìn)口白羽肉雞育種相比，我國自主育種時(shí)間短，在遺傳素材積累、育種新技術(shù)研發(fā)應(yīng)用等方面都有差距。我們成功的一個(gè)關(guān)鍵因素是大膽創(chuàng)新?！蔽慕苷f。

2013年，廣明白羽肉雞初步培育成功，但出欄體重比國外少了400克，雞苗并不理想。因此，追平重量成為攻克技術(shù)難題的重要方面，而基因組選擇育種技術(shù)就是“廣明2號”實(shí)現(xiàn)從0到1的關(guān)鍵。

我國自主育成的白羽肉雞“廣明2號”。2019年8月，“廣明2號”完成生產(chǎn)性能測定。在其育種過程中，牧醫(yī)所團(tuán)隊(duì)自主研發(fā)的基于“京芯一號”育種芯片的基因組選擇技術(shù)體系得以應(yīng)用，“過去挑選雞苗，要等雞下蛋以后才知道它產(chǎn)蛋量，但是用基因組選擇技術(shù)，通過早期DNA檢測，就可以推測出它的產(chǎn)蛋成績?！蔽慕芙榻B，通過大數(shù)據(jù)集成處理，加快了性能優(yōu)異品種的選育速度。2021年12月，“廣明2號”白羽肉雞配套系等首批三個(gè)白羽肉雞新品種通過國家畜禽遺傳資源委員會審定。在文杰看來，新品種獲得審定通過，僅僅是實(shí)現(xiàn)種源自立自強(qiáng)艱巨任務(wù)的第一步，面對擁有百年育種歷史的跨國公司和壟斷全球的品種品牌，需要不斷更新育種素材，持續(xù)研發(fā)應(yīng)用領(lǐng)先技術(shù)，提高市場競爭力。

今年8月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快自主培育白羽肉雞品種推廣應(yīng)用工作的通知》，提出要加快我國自主培育白羽肉雞新品種推廣應(yīng)用。文杰認(rèn)為，要實(shí)現(xiàn)2030年自主培育品種市場占有率達(dá)到50%的目標(biāo)，還要不斷創(chuàng)新，依靠科技，與進(jìn)口品種正面交鋒，經(jīng)受住市場的考驗(yàn)。

回顧十年科研，文杰感慨，“這十年，我們的品種、種源實(shí)現(xiàn)自主可控，我們的產(chǎn)品保證穩(wěn)定供給，我們中國在雞肉這個(gè)問題上，把飯碗端在了自己的手里。”

農(nóng)民吃上“技術(shù)飯”

農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作，說一千、道一萬，增加農(nóng)民收入是關(guān)鍵。放眼廣袤田疇，越來越多的農(nóng)民用上了中國種，越來越多的農(nóng)民開始掌握先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，用最好的技術(shù)種出最好的糧食。

十年來，像于晨陽這種因農(nóng)業(yè)科技發(fā)展而使自己生活發(fā)生變化的農(nóng)民數(shù)不勝數(shù)，他們因農(nóng)技而過上好日子，也因農(nóng)技的賦力而改變鄉(xiāng)村。

今年38歲的興安盟扎賚特旗好力保鎮(zhèn)農(nóng)民魏建明是第三代稻農(nóng)，他從14歲開始就終止學(xué)業(yè)，跟隨爺爺和父親種水稻、磨米。

2008年，魏建明和哥哥、表哥成立了興安盟扎賚特旗魏佳米業(yè)有限責(zé)任公司，注冊“魏佳”品牌。然而，起初幾年公司發(fā)展艱難，由于入不敷出，資金鏈一度處于斷裂狀態(tài)，他甚至覺得都快撐不下去了。

十余年后，公司已經(jīng)由原來艱難的小作坊發(fā)展成為集基地種植、生產(chǎn)加工、倉儲、銷售為一體的綜合性民營企業(yè)，年銷售大米1.5萬噸，銷售市場從周邊發(fā)展到全國十多個(gè)主要城市。

魏建明（右）與技術(shù)人員研究水稻新品種成熟情況?；仡櫴?，魏建明十分感慨，“十年來，得益于國家扶農(nóng)、助農(nóng)好政策，扎賚特旗國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)以及京蒙扶貧協(xié)作的契機(jī)，我們學(xué)到了很多技術(shù)和知識，才能有現(xiàn)在的好光景，我每天都特別感恩。”魏建明所在的扎賚特旗是內(nèi)蒙古重要的水稻生產(chǎn)基地，曾困于連年干旱、水資源匱乏等不利因素，水稻產(chǎn)量和質(zhì)量并不高。2015年，扎賚特旗開始嘗試在種植結(jié)構(gòu)調(diào)整方面積極探索，實(shí)施了5000畝旱改水工程。2016年，引進(jìn)旱作水稻采用膜下滴灌水肥一體化節(jié)水高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，試驗(yàn)種植一舉成功，“當(dāng)時(shí)實(shí)現(xiàn)了水稻畝產(chǎn)500公斤，每畝純效益達(dá)到800元至1000元，大家都非常振奮，也就是從那時(shí)起，種植效益有了很大提高，農(nóng)民增收效果顯著?！蔽航骰貞?。

扎賚特旗國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園中無人機(jī)正在噴撒肥料。2017年9月，扎賚特旗國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園獲準(zhǔn)創(chuàng)建，產(chǎn)業(yè)園覆蓋2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、33個(gè)行政村，魏建明的耕地也在其中。資料顯示，扎賚特旗國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管控10萬畝智慧農(nóng)場，實(shí)現(xiàn)與國家科教云平臺的直聯(lián)互通，為農(nóng)民提供市場信息、土壤分析、蟲害預(yù)警、氣象監(jiān)測等全方位服務(wù)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供全過程保駕護(hù)航。物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、5G技術(shù)率先應(yīng)用，“掌上產(chǎn)業(yè)園”打通了農(nóng)技服務(wù)“最后一公里”。

“老一輩人種地全憑人工種植，靠的是經(jīng)驗(yàn)摸索，我們現(xiàn)在種植水稻全程機(jī)械化，攝像頭、傳感器遍布田間?！蔽航髡f，智慧農(nóng)業(yè)正讓種植變得更輕松、更精細(xì)、更高端，現(xiàn)在大家都很認(rèn)真地學(xué)習(xí)新技術(shù)、新知識，飛無人機(jī)已經(jīng)成了基本功。

技術(shù)加持下，魏建明還創(chuàng)新地推出了“我在好力保有一畝田”私人訂購銷售模式，“我們配備了產(chǎn)品溯源直播系統(tǒng)、追溯回放查詢系統(tǒng)，提供24小時(shí)追溯服務(wù)，客戶可以通過手機(jī)進(jìn)行高清視頻連線，隨時(shí)查看水稻長勢，實(shí)時(shí)互動參與田間管理。”僅2019年，通過這種認(rèn)購方式，魏佳米業(yè)在北京的銷售額就達(dá)到了2500萬元。

隨著水稻事業(yè)的做大、做強(qiáng)，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親致富也成了他生活的一部分，“我們和農(nóng)民簽訂訂單合同，農(nóng)民種植水稻不僅不用為銷售發(fā)愁，在秋收時(shí)，我們會以高于市場價(jià)的價(jià)格收購，這樣，農(nóng)民就能放心種植，精心培育稻苗，糧食質(zhì)量也有保證?！蔽航髡f，如今公司年銷售大米1.5萬噸，輻射帶動周邊780多戶農(nóng)戶種植水稻。

在魏建明看來，能有今天的成就，主要是趕上了好時(shí)代，“我們非常幸運(yùn)趕上了好時(shí)代，見證了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)一步步發(fā)展，希望以后能有更多的年輕人能加入進(jìn)來，一起用科技玩轉(zhuǎn)田野，讓咱中國的糧食享譽(yù)世界。”