#三農(nóng)日報#農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察出品
導讀：今天是2022年12月2日（星期五）政策：推廣訂單農(nóng)業(yè)新模式；數(shù)據(jù)：凈菜價格高于普通蔬菜30-40%；領信股份：發(fā)力預制菜產(chǎn)銷一體化服務平臺；永輝彩食鮮：與貴州省蔬菜協(xié)會達成戰(zhàn)略合作協(xié)議；春雪食品：5000萬只肉雞智慧工廠落地；農(nóng)業(yè)科技碳匯正當時；報告：偏遠地區(qū)有利于發(fā)展有機農(nóng)業(yè)...
政策：推廣訂單農(nóng)業(yè)新模式
近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示加強產(chǎn)業(yè)融合拉動。示范推廣“按圖索菜”“按圖索果”等訂單生產(chǎn)模式，加快推進“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)營模式，打造一批知名品牌，因地制宜發(fā)展休閑采摘等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興、百姓富、生態(tài)美的統(tǒng)一。
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01、數(shù)據(jù)：凈菜價格高于普通蔬菜30-40%
數(shù)據(jù)：目前，我國大多數(shù)凈菜經(jīng)營企業(yè)的原料都是由農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場供應。由種植蔬菜到向消費者提供凈菜的過程中，經(jīng)過農(nóng)戶、產(chǎn)地批發(fā)市場、銷區(qū)一級甚至二級批發(fā)市場、凈菜加工者、超市(或物業(yè)、便利店)等六七個環(huán)節(jié)，凈菜成本逐層遞增，導致凈菜的價格比普通蔬菜貴30%-40%。
02、領信股份：發(fā)力預制菜產(chǎn)銷一體化服務平臺
近些年，領信股份憑著自己敏銳的產(chǎn)業(yè)發(fā)展嗅覺，在兩年前就已經(jīng)涉足預制菜行業(yè)，目前，聯(lián)合山東預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟研發(fā)的“預制菜產(chǎn)銷一體化服務平臺”已經(jīng)上線投入試運營。該平臺以政府監(jiān)管和行業(yè)協(xié)會指導為抓手、以山東各種類型預制菜企業(yè)的市場行為為依托，整合應用了互（物）聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、人工智能等最新IT技術，捋順預制菜行業(yè)生態(tài)中的從生產(chǎn)、加工、倉儲、物流、銷售到用戶消費各個環(huán)節(jié)中的數(shù)據(jù)信息流和與全過程的安全監(jiān)測管理流，并用富媒體形式和在多終端上展現(xiàn)各類信息。
03、新金農(nóng)：4.8億收購金農(nóng)現(xiàn)代 加碼養(yǎng)豬
金新農(nóng)科技股份有限公司為進一步發(fā)展生豬養(yǎng)殖業(yè)務，以 48,000 萬元收購廣州金農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司100%股權。增城項目達產(chǎn)后預計將實現(xiàn)年出欄生豬 30 萬頭。
近日，金新農(nóng)公告，深圳市金新農(nóng)科技股份有限公司為進一步發(fā)展生豬養(yǎng)殖業(yè)務，以 48,000 萬元收購廣州金農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司100%股權。資料顯示，金農(nóng)現(xiàn)代主要業(yè)務為運營廣州增城金農(nóng)現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)牧一體化產(chǎn)業(yè)基地項目（以下簡稱“增城項目”），增城項目將建設成為標準化、規(guī)?；?、智能化、生態(tài)化的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地。
04、永輝彩食鮮：與貴州省蔬菜協(xié)會達成戰(zhàn)略合作協(xié)議
近日，永輝彩食鮮官微信息顯示，近日，貴州彩食鮮與貴州省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會通過深入洽談溝通，達成資源聯(lián)動，雙方共同聚焦貴州省蔬菜基地、養(yǎng)殖基地簽約與掛牌、防疫保供、市場信息融合、鄉(xiāng)村振興事業(yè)發(fā)展等目標，正式達成戰(zhàn)略合作協(xié)議。資料顯示，永輝彩食鮮是全國性的一站式食材解決方案服務商。
05、春雪食品：5000萬只肉雞智慧工廠落地
近日，國內(nèi)白羽肉雞預制食品加工大型企業(yè)春雪食品宣布，公司募投項目年宰殺5000萬只肉雞智慧工廠順利完成投產(chǎn)測試并正式開業(yè)。至此，春雪食品的肉雞產(chǎn)能將翻番，年宰殺總規(guī)模躍上一個新門檻，達到1億只。該廠是春雪食品利用IPO募集資金建設的數(shù)字化宰殺工廠，其生產(chǎn)線引進國際先進的自動掏膛智能分割、智能速凍隧道、產(chǎn)品自動輸送線、立體自動化倉儲等設備設施，自動化、智能化程度達到國內(nèi)一流水平。新工廠此次正式投產(chǎn)將加大春雪食品預制食品業(yè)務的雞肉原料供應量，明顯提高企業(yè)綜合競爭力。
06、農(nóng)業(yè)科技：農(nóng)業(yè)碳匯正當時
“農(nóng)業(yè)碳匯”即在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中通過農(nóng)業(yè)種植、植被恢復等措施，吸收大氣中的二氧化碳，從而減少溫室氣體在大氣中濃度的過程、活動或機制。
研究表明，農(nóng)田土壤具有明顯的固碳減排潛力，農(nóng)田土壤碳匯可通過采用保護性耕作措施、擴大水田種植面積、增加秸稈還田、增加有機肥施用、采用輪作制度和土地利用方式等，使土壤有機碳庫產(chǎn)生顯著差別，讓農(nóng)田土壤由碳源轉(zhuǎn)化為碳匯。
07、報告：偏遠地區(qū)有利于發(fā)展有機農(nóng)業(yè)
我國是一個具有悠久歷史的農(nóng)業(yè)大國，有傳統(tǒng)的有機農(nóng)業(yè)基礎，因而農(nóng)民對發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的觀念易于接受，并且他們在長期的實踐中積累了豐富的經(jīng)驗。另外，我國有些地區(qū)農(nóng)業(yè)較落后，從某種意義上看也是向有機農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化的有利條件。比如一些邊遠山區(qū)或貧困地區(qū)，本來就很少使用或不使用農(nóng)藥、化肥，實際上許多農(nóng)產(chǎn)品就是有機食品，只要適當?shù)亻_發(fā)管理就可以成為有機農(nóng)業(yè)。