犢牛的飼養(yǎng)管理是奶牛場(chǎng)生產(chǎn)管理中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，關(guān)乎奶牛場(chǎng)的未來。犢牛育成質(zhì)量直接影響成年奶牛的生產(chǎn)性能。如何正確的飼養(yǎng)管理，減少發(fā)病率和死亡率，確保犢牛正常生長(zhǎng)發(fā)育就顯得尤為重要。

2023年6月10至12日，河南省科技特派員張秀江赴蘭考縣河南花花牛農(nóng)牧科技有限公司開展奶牛犢牛養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)的技術(shù)服務(wù)工作。服務(wù)期間，根據(jù)服務(wù)企業(yè)奶牛犢牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀及養(yǎng)殖過程中存在的技術(shù)問題，制定了犢牛不同階段科學(xué)飼養(yǎng)方案，促進(jìn)消化系統(tǒng)的發(fā)育和瘤胃機(jī)能的形成；管理上要為犢牛提供舒適的環(huán)境，建立完善的疾病防控機(jī)制，確保犢牛健康的基本原則。

張秀江說，犢牛出生后要立即擦去口、鼻、耳內(nèi)的黏液并擦干牛體，斷臍、去掉副乳頭并用碘酒充分消毒，稱重并填寫出生記錄；出生0.5-1小時(shí)內(nèi)應(yīng)盡快喂飽初乳，使其盡量獲得母源抗體，因?yàn)槌跞橹械目贵w水平12小時(shí)后會(huì)迅速下降，24小時(shí)后犢牛基本不能吸收；出生7天內(nèi)每天定時(shí)喂奶3次，每次喂量2千克，乳溫控制在35-38℃。

張秀江介紹，7天后喂常乳或代乳品，開始訓(xùn)練犢牛采食，提供開食料和干草，增強(qiáng)犢牛胃腸道功能；當(dāng)犢牛連續(xù)三天采食1千克以上的開食料和干草時(shí)，即可斷奶。張秀江進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)，要一犢一欄，1月齡后過渡到群欄；1-2月齡犢牛要預(yù)防肺炎和犢牛下??；8-10日齡開始進(jìn)行舍外運(yùn)動(dòng)，2月齡后可以放牧；每日刷拭犢牛體表1-2次，供給充足的清潔飲水任其自由飲用。本次服務(wù)活動(dòng)受到服務(wù)企業(yè)的一致好評(píng)，不僅推廣了奶牛犢牛期養(yǎng)殖先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，還顯著降低了犢牛的飼養(yǎng)成本和疾病發(fā)病率。