德宏傣族景頗族自治州，位于云南省西部邊陲，與緬甸一衣帶水，山水相連。這里是金孔雀的故鄉(xiāng)，區(qū)內(nèi)傣、景頗、阿昌、德昂、傈僳等多姿多彩、獨特奇異的邊疆民族風(fēng)情，讓人目不暇接。而來到德宏游玩除了要感受少數(shù)民族風(fēng)采之外，這里的特產(chǎn)美食大家也千萬別錯過。下面一起來了解下吧。

1、德宏咖啡

德宏咖啡種植已有上百年的歷史。憑借著優(yōu)越的自然氣候，德宏德宏逐漸發(fā)展為我國咖啡種植最為集中、面積最大、產(chǎn)量最高、質(zhì)量最好的主產(chǎn)區(qū)，有“中國咖啡之鄉(xiāng)”的稱號。

2、傣族葫蘆絲

葫蘆絲是簧管樂器，常用于吹奏山歌等民間曲調(diào)，適于演奏旋律流暢的樂曲或舞曲，主要流行于傣、阿昌、佤、德昂和布朗等族聚居的云南德宏、臨滄地區(qū)。

3、德宏撒撇

德宏撒撇是傣族的一道傳統(tǒng)美食，它分為苦撒、魚撒、撒大鹵等等。每一種都有不同的做法，當(dāng)然口味也各有不同，但都在當(dāng)?shù)胤浅Ｊ軞g迎。

4、遮放貢米

遮放貢米是云南省德宏州芒市遮放鎮(zhèn)的特產(chǎn)。遮放貢米谷粒金黃色，米為長粒型，色澤晶瑩如玉，米飯滋潤香軟爽口、油亮、粘而不膩、冷不回生。遮放貢米獲地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

5、梁河回龍茶

回龍茶主要因產(chǎn)于梁河縣大廠回龍寨而得名?；佚埐杈哂袟l索壯實緊密，色澤墨綠，湯色清亮，香色濃郁，回味耐泡等特點，是名副其實的“竹葉青”。

6、梁河小花魚

梁河小花魚是云南省德宏州梁河縣的特產(chǎn)。梁河縣小花魚刺軟、脂肥、味道香甜，無論煎吃、酥吃或煮吃，都令人食而不忘，贊不絕口。

7、盈江草果

盈江草果是云南省德宏州盈江縣的特產(chǎn)，在盈江人的餐桌上出鏡率極高。盈江草果具有特殊香氣，味辛，微苦，具有濃郁的辛辣香味，其中干草果常被用作中餐調(diào)味料和中草藥，是藥食兩用中藥材大宗品種之一。

8、瑞麗檸檬

瑞麗市地處云南省西南部，隸屬于德宏傣族景頗族自治州。瑞麗冬季氣溫高，有發(fā)展檸檬反季果的一大優(yōu)勢，瑞麗檸檬可四季開花結(jié)果，四季有鮮果上市。所產(chǎn)檸檬個大，油胞小，汁多，耐儲運，在市場上極受歡迎。

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