位于山東省濰坊市的山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院(以下簡稱“山東牧院”),是全國最大的畜牧獸醫(yī)人才培養(yǎng)基地。近年來,該院積極擁抱鄉(xiāng)村振興齊魯樣板大潮,緊跟三農(nóng)發(fā)展新形勢(shì),發(fā)揮科技、人才、專業(yè)優(yōu)勢(shì),瞄準(zhǔn)行業(yè)痛點(diǎn)鍛造“三板斧”,探索出一條“服務(wù)助農(nóng)、培訓(xùn)育農(nóng)、對(duì)口扶農(nóng)”的鄉(xiāng)村振興之路。
服務(wù)助農(nóng),圍繞產(chǎn)業(yè)鏈培育新動(dòng)能
只要有時(shí)間,李舫就喜歡到一線去。這些年,她的足跡遍布生產(chǎn)一線。作為山東牧院二級(jí)教授,她的理念是:“職業(yè)教育一定要為社會(huì)發(fā)展服務(wù)?!?/p>
這些年,她率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)與眾多龍頭企業(yè)對(duì)接,進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。生產(chǎn)問題出現(xiàn)在哪里,她的技術(shù)指導(dǎo)跟進(jìn)到哪里,手把手地幫助解決養(yǎng)殖過程中遇到的難題。
“把論文寫在大地上、把技術(shù)送進(jìn)千家萬戶。”山東牧院黨委書記鄭立森告訴記者:“我們堅(jiān)持把先進(jìn)的技術(shù)、優(yōu)秀的人才、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品直接送往生產(chǎn)第一線,加強(qiáng)‘校企農(nóng)’三方合作,開展‘博士團(tuán)隊(duì)齊魯行’‘百名專家聯(lián)牧場(chǎng) 產(chǎn)教融合助振興’‘科技服務(wù)萬里行’等活動(dòng),構(gòu)建‘學(xué)院+新型養(yǎng)殖主體+農(nóng)戶’的聯(lián)動(dòng)服務(wù)模式,形成了‘服務(wù)一家,帶動(dòng)一片’的良好效果?!?/p>
據(jù)了解,山東牧院組建了由山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)崗位專家、綜合試驗(yàn)站站長、技能名師等為核心的生豬、牛、羊、寵物等10余個(gè)科技服務(wù)團(tuán)隊(duì),圍繞動(dòng)物疫病防控、人畜共患病防控等開展聯(lián)合攻關(guān),同時(shí)面向基層開展了廣泛的技術(shù)培訓(xùn)。近5年來,先后解決產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵共性技術(shù)難題50余項(xiàng),開發(fā)專項(xiàng)培訓(xùn)包近100個(gè),培訓(xùn)官方獸醫(yī)1100名、村級(jí)動(dòng)物防疫員1.5萬余人、協(xié)管員7000余人。
培訓(xùn)育農(nóng),為鄉(xiāng)村振興培養(yǎng)主力軍
從山東牧院畢業(yè)之后,李勇選擇了養(yǎng)豬,但由于引進(jìn)豬品種和飼養(yǎng)管理不當(dāng)?shù)仍颍瑩p失了幾十萬元。
得知情況后,山東牧院專門成立一支幫扶團(tuán)隊(duì),駐場(chǎng)跟進(jìn)傳授行業(yè)內(nèi)先進(jìn)技術(shù)、經(jīng)營理念和產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式,打造出“生態(tài)養(yǎng)殖-屠宰-加工-生產(chǎn)-銷售”三產(chǎn)融合發(fā)展新模式。
在母校的支持下,李勇不斷擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,并將無抗飼料配制技術(shù)、有機(jī)肥發(fā)酵技術(shù)等與有機(jī)豬肉生產(chǎn)相結(jié)合,探索了一條獨(dú)特的種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)模式,3年累計(jì)創(chuàng)造效益超過2000余萬元,帶動(dòng)就業(yè)40余人。
李勇表示:“以蛋白桑為主要原料配制無抗飼料來喂豬,生產(chǎn)的有機(jī)黑豬肉市場(chǎng)價(jià)格達(dá)到每斤49元,是普通豬肉價(jià)格的兩倍多;豬場(chǎng)產(chǎn)生的豬糞經(jīng)過微生物發(fā)酵后返田用作蛋白桑的肥料,可以改善土壤基質(zhì)?!?/p>
農(nóng)村青年是鄉(xiāng)村振興的主力軍,是最富活力的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新力量。山東牧院通過完善訓(xùn)后跟蹤服務(wù)、促進(jìn)青年人才使用的系列舉措,努力培養(yǎng)造就一支有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營、會(huì)管理的高素質(zhì)青年農(nóng)民隊(duì)伍,為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興提供人才基礎(chǔ)。
為實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo),山東牧院圍繞鄉(xiāng)村畜禽養(yǎng)殖人員專業(yè)知識(shí)匱乏、實(shí)踐技能較差的特點(diǎn),開發(fā)了肉雞高效養(yǎng)殖技術(shù)、生豬養(yǎng)殖技術(shù)、特種動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖場(chǎng)疫病防控技術(shù)、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全等培訓(xùn)資源,逐步建立起從“牧場(chǎng)到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈培訓(xùn)體系,培養(yǎng)了大批活躍在鄉(xiāng)村振興主戰(zhàn)場(chǎng)的新農(nóng)人。
對(duì)口扶農(nóng),將先進(jìn)技術(shù)播撒到四面八方
援藏專家趙滿達(dá)整合學(xué)院資源,與日喀則共建牦牛工程技術(shù)團(tuán)隊(duì)、藏系綿羊工程技術(shù)團(tuán)隊(duì)、藏雞工程技術(shù)團(tuán)隊(duì)和高原機(jī)電工程技術(shù)團(tuán)隊(duì),聯(lián)合開展技術(shù)指導(dǎo)、科技攻關(guān),獲批經(jīng)費(fèi)支持近4000萬元。共同開發(fā)的“日喀則市青稞秸稈高原氨化技術(shù)與飼喂技術(shù)規(guī)范”,使青稞秸稈飼喂利用率高達(dá)95%以上、營養(yǎng)價(jià)值提升36%左右,年節(jié)約財(cái)政資金15.6億元。
對(duì)外輸出援助專家,把先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)播撒在祖國的四面八方,這是山東牧院的堅(jiān)守。
為助力中西部現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展,山東牧院校立足人才和科技優(yōu)勢(shì),通過專家長駐、科技服務(wù)、社會(huì)培訓(xùn)、產(chǎn)業(yè)扶持等措施,長年向青海、西藏、新疆、重慶派駐專家,開展對(duì)口扶農(nóng)工作。
山東牧院所在的濰坊市是全國畜牧大市,該市畜牧業(yè)的產(chǎn)值連續(xù)9年突破千億元。該院探索出一套適合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際的“種養(yǎng)+”循環(huán)發(fā)展模式,實(shí)現(xiàn)了奶牛全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)循環(huán)發(fā)展,助推濰坊市百億級(jí)肉牛產(chǎn)業(yè)鏈條。
據(jù)統(tǒng)計(jì),山東牧院科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)重點(diǎn)服務(wù)特色產(chǎn)業(yè)縣60余個(gè),鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊130余個(gè),定點(diǎn)服務(wù)企業(yè)等農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體413家,累計(jì)推廣新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品78項(xiàng),幫助地方或企業(yè)制訂標(biāo)準(zhǔn)40余項(xiàng)。解決區(qū)域產(chǎn)業(yè)重大共性技術(shù)瓶頸問題36項(xiàng)、企業(yè)技術(shù)難題171項(xiàng),立項(xiàng)產(chǎn)業(yè)攻關(guān)課題22項(xiàng),定點(diǎn)幫扶企業(yè)累計(jì)申請(qǐng)專利40余項(xiàng),新增經(jīng)濟(jì)效益3.5億元。