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公司基本資料信息
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產(chǎn)品介紹
解凍機(jī)是我公司新推出的一款解凍設(shè)備,主要適用于雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的解凍,化凍、瀝血;解凍機(jī)其特點構(gòu)造簡單大方,實用性強(qiáng),時間,溫度可調(diào)控的特點、工作效率高,節(jié)省人工成本, 雞爪解凍線廠家,獨特的內(nèi)膽構(gòu)造,解決遺留產(chǎn)品、雜質(zhì)難以清理的缺點,徹底改善設(shè)備的難以清理,在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時, 雞爪解凍線生產(chǎn)商,保障了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。凍肉解凍機(jī)主要應(yīng)用于肉類,禽類,海鮮、水果、蛋品、水果的解凍。將凍肉(板、塊)等料放進(jìn)加滿水的解凍池,用高壓氣泡將水快速翻騰,讓產(chǎn)品在解凍池內(nèi)相互碰撞,相互摩擦,從而達(dá)到快速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池,循環(huán)利用,起到對水資源的節(jié)約,又能環(huán)保。既能降低成本,又能提高工作效率。
工藝流程
所需解凍產(chǎn)品提升至設(shè)備進(jìn)料端解凍槽體內(nèi),由輸送網(wǎng)帶勻速帶動前行。大功率渦流高壓氣泵作用下,解凍槽體內(nèi)水不斷翻滾產(chǎn)生震蕩。同時利用大流量水泵進(jìn)行前后水的循環(huán)流動減小前后水域溫差值。利用蒸汽加熱使水溫增加到產(chǎn)品解凍所需溫度,溫度可任意調(diào)節(jié)控制。設(shè)備配有副水箱,說循環(huán)過程中去雜去污,保證清潔水質(zhì)解凍。設(shè)備內(nèi)膽整體可提升,方便衛(wèi)生清潔。
我公司成產(chǎn)的解凍機(jī)具有如下特點:
1、為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán)。
2、為保障解凍出來的產(chǎn)品干凈,在解凍段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì),在解凍槽外單加儲水槽循環(huán),使產(chǎn)品在解凍過程中,由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì),經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時間沉淀,以減少對解凍槽清洗的次數(shù)。
3、解凍機(jī)采用變頻器,調(diào)節(jié)傳送帶步進(jìn)速度,精確度高。
4、解凍機(jī)鏈條兩側(cè)都配有防護(hù)裝置,以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷。
5、解凍機(jī)底端配有地角,可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn)。
6、解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設(shè)計。(輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理);提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計(在電器上還安裝有提升上限和下限控制),讓設(shè)備整體提升時運(yùn)行共平穩(wěn)、共安全。
7、為方便衛(wèi)生清理及排水徹底,設(shè)備底部采用“Ω”型圓弧折彎設(shè)計,以減少衛(wèi)生清洗死角。
8、為保證槽體內(nèi)部衛(wèi)生清理方便,槽體內(nèi)部支撐采用高強(qiáng)度方管,實現(xiàn)無縫焊接,不留衛(wèi)生死角。
9、解凍機(jī)含有自動補(bǔ)水功能。