黃花菜的貯藏
(一)鮮黃花菜不耐貯藏，在0℃～5℃和95%以上的相對濕度條件下可貯藏1周。
(二)干燥后的黃花菜相對于鮮品而言，易于貯藏。但是應該注意以下幾點：
1、若黃花菜貯藏在密閉的空間，應避免太陽光的照射和高溫的環(huán)境，放于陰影處；
2、若黃花菜貯藏在非密閉空間，應放于通風的地方，或是經(jīng)常晾曬，讓其始終保持的干燥;
除此而外，在（新鮮或干品）黃花菜的貯藏過程中不要添加任何（化學）藥物，那樣會影響到黃花菜的質(zhì)量、口感，及飲食的安全，讓它成為真正的綠色——切忌。

發(fā)病規(guī)律：
該病菌為，是以菌絲體及子實體在病株上或病殘體上存活越冬，以分孢器內(nèi)生孢子作為初侵和再侵接種體，從孔口、表皮或傷口侵入致病。通常溫暖多雨的季節(jié)易發(fā)病。

育苗。選擇陽畦或溫室等場地，用肥沃的菜園土做苗床，并進行土壤消毒。種子用25℃的溫水浸種48小時。播種時每畦（1.50-7米）施腐熟過篩的有機肥200千克，把畦平整后澆足底水，待水滲后，按行距15厘米，株距3厘米開溝點種，播后覆土2厘米。采用陽畦育苗，可在上面插小拱稈蓋膜，棚內(nèi)溫度白天保持25℃，晚上不**12-15℃，1周可出苗，出苗后逐漸降低棚溫，適應外界氣候，防止幼苗徒長。在苗期要加強田間管理，保持土壤濕潤。注意防病治蟲，要多中耕并噴一些葉面肥，促進幼苗生長發(fā)育，為來年的移栽培育大苗、壯苗

為使黃花菜生長茁壯，預防病害入侵，**講究科學配方，平衡施肥。一是用腐熟的有機肥如人糞尿、欄糞、堆肥；二是精制活性有機復合肥；三是高能有機復合肥；四是無機氮磷鉀肥。**種肥料以作基肥和春苗肥為主；同時配施無機化肥。春苗配施氮素化肥10公斤，鉀肥7公斤；催苔肥每畝配施化肥 10－15公斤；秋發(fā)肥提倡施用人糞尿，每畝500－750公斤，適量配施磷鉀肥。同時，在花蕾采收10天后，還應進行根外噴肥