個頭大,果核小,果肉肥厚(每粒帝王椰棗長度大概是6厘米,寬度是3厘米,重大約20克)脫皮程度低,肉軟甘糯,甜而不膩,核小無渣,香醇綿密,可以跟蜜餞果脯相當,個頭越大,越綿軟。
純*糖分,含糖量高達70%,*出同類型的棗類,是椰棗類較甜的品種。小孩,老人喜愛多。