中新網(wǎng)青海共和9月27日電 (李江寧)“截至2020年底,青海全省藏羊存欄1100萬(wàn)只,年向省外銷(xiāo)售100萬(wàn)只以上,羊肉產(chǎn)量達(dá)到13.3萬(wàn)噸,羊毛產(chǎn)量1.9萬(wàn)噸,與‘十二五’末相比,藏羊存欄增加4.2%,出欄量增加8%,產(chǎn)肉量增加10.8%。受牛羊肉價(jià)格高位運(yùn)行,藏羊產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)牧民家庭經(jīng)營(yíng)增收的主要組成?!?7日,青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長(zhǎng)王玉虎在青海省藏羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)總結(jié)大會(huì)上表示。
青海是全國(guó)五大牧區(qū)之一,96%的區(qū)域是草原牧區(qū),草原總面積5.47億畝,可利用草原面積4.74億畝,其中有機(jī)認(rèn)定草原面積7327萬(wàn)畝,是全國(guó)最大的有機(jī)畜牧業(yè)生產(chǎn)基地,牧業(yè)產(chǎn)值占一產(chǎn)產(chǎn)值的58%。青海是“世界牦牛之都、中國(guó)藏羊之府”。藏羊產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)牧區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)和民生產(chǎn)業(yè),特色鮮明,以發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)為突破,加快轉(zhuǎn)型升級(jí),對(duì)畜牧業(yè)提質(zhì)增效和農(nóng)牧民脫貧攻堅(jiān)、提升生活水平發(fā)揮了重要作用。
圖為會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)?!∏嗪J∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳供圖。
據(jù)介紹,近年來(lái),青海堅(jiān)持以草定畜、草畜平衡為核心,草地牛羊入股、牲畜分群飼養(yǎng)、草地劃區(qū)輪牧、社員分工分業(yè)、收益按股分紅、按勞計(jì)酬為內(nèi)涵,探索推行股份制、聯(lián)戶(hù)制、代牧制等多種草地生態(tài)畜牧業(yè)新型經(jīng)營(yíng)模式,發(fā)揮了示范引領(lǐng)作用。
同時(shí),青海培育建成以高原型藏羊、歐拉羊?yàn)橹鞯姆N羊繁育場(chǎng)18家,強(qiáng)化本品種選育推廣,藏羊引進(jìn)“多、亂、雜、小”問(wèn)題正在有效破解。通過(guò)藏羊高效養(yǎng)殖和常年均衡生產(chǎn)技術(shù)推廣,促進(jìn)了畜牧業(yè)生產(chǎn)和草地生態(tài)保護(hù)、協(xié)調(diào)發(fā)展。10年來(lái)高效養(yǎng)殖累計(jì)推廣藏母羊達(dá)950萬(wàn)只,增收2.8億元。采用“天然放牧+舍飼圈養(yǎng)”模式,傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式發(fā)生轉(zhuǎn)變,藏羊高效養(yǎng)殖綜合配套技術(shù)、“兩年三胎”“三增三適”得到有效推廣。
此外,近年來(lái),青海充分挖掘青南、環(huán)湖、東部藏羊不同優(yōu)勢(shì)、分層次分級(jí)對(duì)接市場(chǎng),大力培育“中國(guó)藏羊之府”青字號(hào)公用品牌,支持發(fā)展“茶卡羊”“祁連羊羔肉”“歐拉羊”區(qū)域品牌,“青字號(hào)”藏羊知名度和影響力不斷提升。加快推進(jìn)藏羊生產(chǎn)可追溯體系建設(shè),238萬(wàn)余只藏羊追溯數(shù)據(jù)上傳到省級(jí)平臺(tái),青海藏羊肉優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的發(fā)展格局正在逐步形成。
“目前,青海藏羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展中還存在生產(chǎn)發(fā)展滯后、良種繁育體系亟待強(qiáng)化、精深加工不足和草料支撐作用仍需加強(qiáng)等問(wèn)題?!蓖跤窕⒈硎荆跋乱徊?,我們要強(qiáng)化良種繁育體系建設(shè),著力推進(jìn)科技服務(wù)體系建設(shè)和產(chǎn)業(yè)加工發(fā)展體系,因地制宜,科學(xué)劃定藏羊產(chǎn)業(yè)布局。同時(shí)要抓住實(shí)施第三輪草原生態(tài)補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)政策機(jī)遇,合理利用天然草原,挖掘草原資源潛力。”