在元旦來(lái)臨之際,包頭市動(dòng)植物檢疫和動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心工作人員于12月14日至16日對(duì)全市12家屠宰企業(yè)進(jìn)行了屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”抽檢,所檢測(cè)的187個(gè)尿液樣品均為陰性。工作組同時(shí)對(duì)屠宰企業(yè)的屠宰和檢疫檢驗(yàn)記錄表、消毒紀(jì)錄表、畜禽定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))臺(tái)賬等記錄進(jìn)行了重點(diǎn)檢查,對(duì)查出的問(wèn)題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)糾正,要求及時(shí)整改,并做了耐心的講解。
工作組督促企業(yè)加強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí),在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中要規(guī)范質(zhì)量管理和安全管理,加強(qiáng)員工培訓(xùn),確保出廠肉品質(zhì)量安全。