近期，有報道指出金箔巧克力、金箔蛋糕等在市場上流行，既存在食品安全問題，還影響社會風(fēng)氣，要警惕“食金之風(fēng)”危害群眾身心健康。近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《關(guān)于全面排查食用農(nóng)產(chǎn)品違法添加金銀箔粉有關(guān)問題的通知》(以下簡稱《通知》)，要求各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門高度重視，積極主動采取措施，防止食用農(nóng)產(chǎn)品中出現(xiàn)此類問題。

據(jù)了解，金(銀)箔金(銀)粉類物質(zhì)(以下簡稱“金銀箔粉”)未依法批準(zhǔn)作為食品原料或食品添加劑?！锻ㄖ芬蟾鞯蒯槍κ秤棉r(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、初加工和收貯存運(yùn)等“三前”環(huán)節(jié)開展為期一個月的集中排查行動，圍繞糧油、茶葉、果蔬等重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品和產(chǎn)地初加工等重點(diǎn)場所，對是否存在添加金銀箔粉的情況進(jìn)行全面摸底，確保做到全覆蓋。

在依法查處違法問題方面，《通知》要求各地排查發(fā)現(xiàn)的添加金銀箔粉問題，督促有關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營主體切實(shí)整改，依法依規(guī)嚴(yán)肅查處，涉嫌犯罪的移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。此外，與市場監(jiān)管等有關(guān)部門密切協(xié)作，配合做好其他環(huán)節(jié)問題的查處工作。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，各地要以本次排查為基礎(chǔ)，把檢查違法添加金銀箔粉納入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全日常監(jiān)管責(zé)任清單，加強(qiáng)日常巡查檢查。充分發(fā)揮農(nóng)技推廣部門、相關(guān)行業(yè)協(xié)會和農(nóng)民專業(yè)合作社的作用，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體加強(qiáng)自律。

業(yè)內(nèi)人士表示，金銀箔粉既不是食品原料，也不是食品添加劑，食用金銀箔粉不僅沒有任何功效，還可能危害身體健康。在加強(qiáng)科普宣傳引導(dǎo)方面，《通知》要求加強(qiáng)輿情監(jiān)測，暢通投訴舉報渠道，配合有關(guān)部門嚴(yán)厲打擊以添加金銀箔粉為噱頭炒作食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，堅決遏制“食金之風(fēng)”。